Pulpety w sosie pomidorowym. Wieprzowe pulpeciki w domowej roboty sosie w dojrzałych, winnych pomidorków z dodatkiem sporej ilości czosnku i ziół prowansalskich.…
Ciasta
Muffinki bananowe
Muffinki bananowe. Propozycja dla tych, którym zalegaja już mocno dojrzałe banany a nie bardzo mają ochotę jeść je w takiej "sfatygowanej" formie. Muffinki nadziane marmoladą pomarańczową i udekorowane karmelizowanymi orzeszkami.…
Brak komentarzy
Śniadanie
Serek kanapkowy z suszonymi pomidorami
Serek kanapkowy z suszonymi pomidorami…
Brak komentarzy
Drugie dania
Buraczki zasmażane z zielonym groszkiem
Buraczki zasmażane z zielonym groszkiem. Obłędne buraki z jabłkiem, cebulą, zasmażką robioną na maśle i dodatkiem zielonego groszku. Świetne jako dodatek do obiadu, choć ja tak bardzo lubię buraki, że nie potrzebuję nic więcej do szczęścia.…
Brak komentarzy
Ciasta
Dyniowy sernik na zimno
Dyniowy sernik na zimno. Kremowy serniczek na zimno z dodatkiem dyniowego puree i galaratek pomarańczowych. Sernik na spodzie z imbirowych ciasteczek wykończony orzeszkami w karmelu.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pulpety w sosie musztardowym
Pulpety w sosie musztardowym. Pulpety z mięsa wieprzowego duszone w sosie z dodatkiem charakternej musztardy. Sos jest wyrazisty i fajnie smakuje z mięsnymi pulpetami. Bardzo dobrze takie pulpety smakują z ziemniaczanym puree.
…
Brak komentarzy
Drugie dania Bez kategorii
Gofry dyniowe
Gofry dyniowe. Pyszne, obłednie wyglądające gofry z dodatkiem dyniowego puree. Można zjeść w wersji na słodki i wytrawnej. Moje podane były z serkiem typu Philadephia i wędzonymi plastrami łososia.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pasta kanapkowa z fasoli
Pasta kanapkowa z fasoli. Smaczne smarowidło na kanapki z białej fasoli z doatkiem podsmażonej cebuli, ogórka kiszonego oraz musztardy. Do tego przyprawy i mamy naprawdę smaczną pastę kanapkową.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Fasolka w sosie pomidorowym z chorizo
Fasolka w sosie pomidorowym z chorizo. Jest moc. Z ręka na sercu. Fasolka z gęstym sosem pomidorowym, z dodatkiem wędzonego boczku, kiełbasy chorizo i dla podkręcenia smaku dodana pasta tagine. Aromatycznie i pikantnie.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Kalafior z przegrzebkami
Kalafior z przegrzebkami. Gdzieś tam, kiedyś spotkałam się z opisem tak przygotowanego kalafiora, jako stek z kalafiora. Celowo nie używam tej nazwy, żeby na necie nie rozpętać g...burzy, że to imitacja steka, że koło steka to nawet nie leżało i ....możecie puścić wodzę fantazji. Nieważne jak zwał, ważne że było smacznie. Delikatne przegrzbki i przyjemnie przyprawione plastry kalafiora pieczone w piekarniku.…
Brak komentarzy