Pasta kanapkowa z fasoli. Sporadycznie u mnie w domu jada się kupne wędliny. Coś jednak jeść trzeba. Dlatego zrobiłam pastę z fasoli, z przepisu znalezionego na jednym z kulinarnych blogów. Jest tak smaczna, że nie raz jeszcze u mnie zagości. Zdrowa i pyszna alternatywa dla wędliny.…
Drugie dania
Kurczak kung pao
Kurczak kung pao. Bardzo szybki w przygotowaniu. Niezwykle aromatyczny. Dobrze przyprawiony. W gęstym sosie sojowym z dodatkiem orzeszków ziemnych, papryki i kukurydzy. Idealnie komponuje się z ryżem.…
Brak komentarzy
Ciasta
Ciasto z jabłkami, orzechami pekan i karmelem
Ciasto z jabłkami, orzechami pekan i karmelem. Bardzo wilgotne. Nafaszerowane jabłkami, orzechami z nutą cynamonu. Jakby było mało tej rozpusty ciasto polane karmelem. Jest słodko, jest chrupiąco dzięki orzechom pekan i jest pysznie. Świetnie to ciasto sprawdza się z gorzką kawą.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Sałatka z czerwoną kapustą, koprem włoskim i bobem
Sałatka z czerwoną kapustą, koprem włoskim i bobem. Kolorowa. Smaczna. Chrupiąca. Pożywna i uzależniająca. Świetna jako dodatek do mięsa lub ryby. Ja podałam z dorszem pieczonym w piekarniku. Wy możecie podać wedle swojego uznania.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pierogi z bobem
Pierogi z bobem. Pyszne pierogi z nadzieniem z bobu zmieszanego z ziemniakami, podsmażonym boczkiem i parmezanem. Dobrze przyprawione nadzienie świetnie komponuje się z ciastem pierogowym i sosem z pora i śmietanki.…
Brak komentarzy
Ciasta
Deser Tiramisu
Deser Tiramisu. Jakoś się nie złożyło, żebym wcześniej robiła. No i moim zdaniem poległam :-) bo masa wyszła za rzadka. Dlatego postanowiłam zrobić w pucharkach, żeby można było zjeść. W smaku genialne. Żałuję tylko, że masa nie wyszła bardziej zwięzła. Może następnym razem wyjdzie lepiej :-)…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pierś z kurczaka nadziewana cukinią i marchewką
Pierś z kurczaka nadziewana cukinią i marchewką. Pierś z kurczaka z pysznym nadzieniem z warzyw, owinięta w szynkę parmeńską i pieczona w piekarniku. Pierś podana z ziemniaczaną sałatką.…
Brak komentarzy
Drugie dania Zupy
Orientalna zupa z krewetkami i przegrzebkami
Orientalna zupa z krewetkami i przegrzebkami. Zupa dla tych co lubią owoce morza i wyraziste smaki. Ostra zupa z dodatkiem pasy curry i sosu rybnego. Podana z makaronem Udon.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Krewetki z sosem jeżynowym
Krewetki z sosem jeżynowym. Przyjemne smakowo połączenie. Krewetki dodatkowe podane z sałatką zrobioną z awokado, selera, ogórka i jabłka. Kolorystyczna petarda na talerzu.…
Brak komentarzy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką
Ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką. Rewelacyjne ciasto z kwaskowymi węgierkami, wykończone migdałowa, chrupką kruszonką. Szybkie do zrobienia. Proste, więc każdy powinien sobie poradzić z jego upieczeniem. Idealne ze szklanką mleka lub kubkiem gorącej kawy.…
Brak komentarzy