Śniadanie Uncategorized

Białkowe muffiny ze szpinakiem , pomidorkami koktajlowymi i bekonem

Składniki:

  • 500g świeżych liści szpinaku
  • 6 pokrojonych pomidorków koktajlowych
  • 500 ml białka z jajek
  • 6 plastrów bekonu
  • sól
  • pieprz
  • 6 foremek na babeczki

Wykonanie
Umieścić liście szpinaku w foremkach i delikatnie je ugnieść . W każdej foremce umieścić także pokrojone pomidorki koktajlowe. Rozlać białko w każdą foremkę . Doprawić przyprawami . Zwinąć bekon w rulon i umieścić w foremkach . Włożyć foremki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec przez 15 minut do ścięcia białka
P1013495.JPG
P1013488.JPG