Śniadanie

Hummus z bobu

Hummus z bobu. Świetny smak i kolor. Aromatyczna pasta, prosta w wykonaniu. Kilka składników i smakowy efekt WOW. Doskonały dodatek do świeżo pieczonego chleba, tortilli, chrupiących warzyw. Można też podawać z plackami ziemniaczanymi czy rybą.

Ilość porcji / Servings – 4
Czas przygotowania / Prep. time: 30 mins
Czas gotowania / Cook time: 30 mins
Czas całkowity / Total time: 1 hr
Drukuj / Print

Składniki / Ingredients:

  • 2 szkl ugotowanego, obranego bobu
  • 1/2 szkl pasty tahini
  • 1/4 szkl soku z cytryny
  • 4 łyżki wody
  • 3 ząbki czosnku
  • garść świeżej pietruszki i kolendry
  • sól
  • oliwa z oliwek

Sposób wykonania / Instructions:

  • Wszystkie składniki ( oprócz oliwy ) umieścić w blenderze i zmiksować na gładką, puszytsa masę. Przełożyć do słoiczka i zalac oliwą z oliwek. Jeść z chlebem, ulubionymi surowymi warzywami lub chlebkiem pita