Kategoria

Ciasta bez pieczenia

Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami

Ciasto z rabarbarowym musem

Rzadko w swoich wypiekach korzystam z rabarbaru. W sumie za rzadko i najwyższy czas to zmienić. Dlatego czas na Ciasto z rabarbarowym musem.Tu rabarbar na herbatnikach. Jedna warstwa w formie rabarbarowej galaretki i druga pod postacią musu. Lubię ten przyjemny, kwaskowy posmak, który powoduje, że ciasto nie jest za słodkie. Deser przyjemny na upalne dni.  W pierwszej kolejności zrobić rabarbarowy curd ( może być dzień wcześniej ) Na rabarbarowy curd…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Uncategorized

Żurawinowe serca z kokosowym nadzieniem

  Walentynki już za rogiem. To świetny moment, żeby podzielić się z Wami inspiracją na deser, który możecie przygotować na tą okazję. Żurawinowe serca z dodatkiem kokosowego nadzienia, które łagodzi kwaskową żurawinę. Smacznie i efektownie, a o to chodzi kiedy chcemy komuś bliskiemu deserem wyznać miłość.  Kokosowe kulki ⦁ 300 gram białej czekolady ⦁ 200 ml śmietany kremówki ⦁ 100 gram mleka w proszku ⦁ 150 gram wiórków kokosowych plus…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami Uncategorized

Ciasto z prażonymi jabłkami i musem jabłkowym.

  Do zrobienia tego deseru trzeba kilka dni wcześniej zrobić jabłkowy krem ( apple curd). Przepis znajdziecie tutaj . Jabłkowy krem ( Apple curd ) Jakiś czas temu robiłam jabłkowy krem ( apple curd) Pisałam wtedy, że krem można swobodnie wyjadać łyżeczką, ale można tez wykorzystać jako bazę do musu jabłkowego . Lubię wszelkie desery o musowej konsystencji . Tutaj wykorzystałam prażone jabłka z cynamonem i jabłkowy mus. Wszystko na spodzie…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Uncategorized

Agrestowa pianka na biszkoptach

  Jak ja lubię jak jest tak kwaskowo i lekko. Musowa, agrestowa pianka w połączeniu z biszkoptami i galaretką  Agrestowy curd przygotować przynajmniej jeden dzień wcześniej przed robieniem ciasta. Agrestowy curd: ⦁ 500g mrożonego agrestu ⦁ 160g cukru ⦁ 80g masła ⦁ 2 duże żółtka ⦁ 2 cytryny Agrest wrzucić do garnka, podlać niewielką ilością wody, gotować aż owoce zmiękną. Zmiksować blenderem, przetrzeć przez sitko by pozbyć się pestek. Miękkie…

Brak komentarzy
Śniadanie Ciasta Ciasta bez pieczenia Uncategorized

Czekoladowe batony śniadaniowe z nesquikiem

Potrzebowałam coś na przegryzkę na rower . Coś  co będzie smaczne , łatwo można przechować w pudelku i zabrać w drogę . Cos co szybko się nie zepsuje. I tak oto przeglądając internet znalazłam ten przepis . Pyszne batony  z dodatkiem masła orzechowego , gorzkiej , dobrej jakości czekolady i płatków nesquik   Składniki: 1 szklanka masła orzechowego ½ szklanki miodu ½ szklanki oleju kokosowego 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Serniki Uncategorized

Sernik na zimno z gruszkami gotowanymi w winie

    W pierwszej kolejności ugotować gruszki w winie Składniki 4 twarde gruszki 2 szklanki wina czerwonego wytrawnego 1 szklanka wody 3 ziarna ziela angielskiego 1 laska cynamonu 4 goździki 1 strączek kardamonu 2 łyżki miodu Gruszki obrać, pozostawiając ogonki. Włożyć do rondelka. Zalać winem i wodą, wrzucić wszystkie przyprawy i miód. Gotować aż gruszki  staną się miękkie, ale wciąż jędrne.Czas gotowania ok. 50 minut od czasu do czasu obracać…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Serniki Uncategorized

Sernik na zimno z musem mango i brzoskwiniami

  Tadam !!! I mamy kolejny sernik 🙂 Tym razem z musem mango. Moj blog jest zdominowany przez serniki . Niestety, stety mam do nich słabość i tak już mi pewnie zostanie. Jest kremowo , kwaskowo i smacznie Mus mango z brzoskwiniami I sernikiem na zimno Spód 160 gram herbatników 40 gram roztopionego masła   Ciastka i  masło  umieścić w blenderze  i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji…

10 komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami Uncategorized

Malinowy jogurtowiec z owocową wkładką

  Kupiłam za dużo jogurtu malinowego. Nie chciałam żeby się zmarnowało, stwierdziłam wiec, ze trzeba zrobić owocowy deser mając nadzieje , ze szybko zniknie. Nie myliłam się. Jogurt podany w takiej formie zniknął już na drugi dzień Składniki Spód 160 gram czekoladowych herbatników 40 gram roztopionego masła   Ciastka i  masło  umieścić w blenderze  i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Jeśli nie  nie macie blendera  ciastka…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Uncategorized

Czekoladowy sernik wykończony masłem orzechowym

  Jest bardzo czekoladowo . Na szybko i bez pieczenia. Niemniej dla mnie jest trochę za ciężko i za słodko . W przyszłości pewnie zmodyfikuje ten przepis na jakąś lżejszą wersje. pewnie jak w wielu przypadkach kwestia gustu, bo koledzy w pracy byli zachwyceni . Ja jednak po jednym kawałku czułam się przesłodzona i syta.   Składniki na spód: 160 g herbatników czekoladowych 40 g roztopionego masła Ciastka i  masło  umieścić…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Uncategorized

Sernik z awokado

  No i znowu mamy sernik . 🙂 Ale chyba nie jesteście zaskoczeni ? Sernik będzie się często na moim blogu pojawiał . A już zwłaszcza sernik na zimno, bo to mój ulubiony . Tym razem sernik z dodatkiem awokado . Awokado jest teraz stałym gościem menu. Lecąc do Polski wpadła mi w ręce gazeta z pomysłami na awokado . Oczywiście przemówiło zdjęcie na którym był właśnie sernik awokado .…

Brak komentarzy