Kategoria

Ciasta drożdżowe

Ciasta Ciasta drożdżowe Uncategorized

Pluszki z nadzieniem migdałowym I makowym

  Uwielbiam wszelkie nadziewane bułeczki drożdżowe . Tu mamy rosyjskie bułeczki pluszki, które wynalazłam na jednym z blogów kulinarnych. Mnie kształt nie za bardzo wyszedł jaki powinien i na pewno jeszcze ponowię próbę żeby wyszły idealne ale i tak było smacznie . Fajne do kawy. Moje ulubione z nadzieniem migdałowym . PYCHA   Składniki: 325 ml letniego mleka 50 g masła, roztopionego 1,5 łyżeczki majonezu 500 g mąki pszennej 50…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta drożdżowe Ciasta z owocami Uncategorized

Drożdżowy ślimak z makiem I śliwkami

  Składniki: Na nadzienie makowe 100 g suchego maku 90 g cukru 2 łyżki mielonych migdałów Olejek migdałowy Mak zalać wrzątkiem . Ostudzony dwukrotnie zmielić . Odsączyć z nadmiaru wody . Można do tego użyć lnianej ściereczki . Dodać cukier , mielone migdały i olejek migdałowy . Wymieszać do połączenia składników . Na drożdżowe ciasto 100 g masła 400 g mąki pszennej 230 ml mleka 20 g świeżych  drożdży  lub…

9 komentarzy
Ciasta Ciasta drożdżowe Uncategorized

Jabłuszka drożdżowe z nadzieniem budyniowo – jabłkowym

  Pomysł na jabłuszka podpatrzyłam w polskiej edycji programu Bake Off . Tak mi się spodobały , że nie trzeba było czekać , żebym skorzystała z przepisu . Przyjemne jako propozycja do popołudniowej kawy lub na śniadanie z kubkiem mleka Składniki na ciasto drożdżowe 550 g mąki pszennej 15 g drożdży suchych lub 30 g drożdży świeżych 30 – 45 g roztopionego masła 250 ml mleka 1 jajko 2 żółtka 3…

Brak komentarzy
Ciasta drożdżowe Uncategorized

Drożdżowe ciasto dyniowe z powidłami śliwkowymi

  Mam ostatnio obsesję ciast drożdżowych . Najlepiej jeszcze w połączeniu z powidłami śliwkowymi . Przeglądałam ostatnio blog MOJE WYPIEKI w poszukiwaniu inspiracji  gdzie znalazłam przepis na drożdżowe z dodatkiem puree z dyni .Przepis pochodzi właśnie z tego bloga.  Jak dotąd nie robiłam ciasta z dynią i byłam ciekawa efektu . Już sam zapach podczas pieczenia powala na kolana . A to zasługa cynamonu . Ciasto jest puszyste i mocno…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta drożdżowe

Drożdżowy wieniec z powidłami śliwkowymi

  Składniki Powidła 1 słoik powideł śliwkowych (410 g) 1 opakowanie śliwek suszonych (150 g), pokrojonych sok z 1 pomarańczy, sparzonej, wyszorowanej 2 łyżeczki cynamonu Kruszonka 60 g mąki pszennej + trochę mąki do posypania kruszonki 60 g cukru 100 g masła 1 żółtko, rozmiar M Ciasto drożdżowe 500 g mąki pszennej chlebowej 50 g drożdży świeżych lub 25 g drożdzy suszonych 100 g masła, rozpuszczonego 120 g cukru 100…

Brak komentarzy