Kategoria

Ciasta

Ciasta

Serowy zawijaniec z jagodami

Serowy zawijaniec z jagodami. Jakiś czas temu robiłam taki zawijaniec ze śliwkami. Tak mi zasmakował, że postanowiłam zrobić z innymi owocami. Tak oto powstał zawijaniec z dżemem jagodowym i świeżymi jagodami. Ciasto bardzo szybko się robi. Nie jest trudne w wykonaniu i jest naprawdę smaczne.…

Brak komentarzy
Ciasta

Rolada ananasowa

Rolada ananasowa. Rolada nadziewana kremem ananasowym ( curd) na bazie ananasowego puree, żółtek, masła i cukru. Do tego bita śmietana. Ciasto nasączone sokiem ananasowym. Jest słodko ale ta słodycz przełamana jest kwaskowym smakiem. Dzięki nasączeniu rolady sokiem ananasowym ciasto nie jest za suche. Ogólnie bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu kombinacja smaków.…

Brak komentarzy
Ciasta

Ciasto z jabłkami, orzechami pekan i karmelem

Ciasto z jabłkami, orzechami pekan i karmelem. Bardzo wilgotne. Nafaszerowane jabłkami, orzechami z nutą cynamonu. Jakby było mało tej rozpusty ciasto polane karmelem. Jest słodko, jest chrupiąco dzięki orzechom pekan i jest pysznie. Świetnie to ciasto sprawdza się z gorzką kawą.…

Brak komentarzy
Ciasta

Deser Tiramisu

Deser Tiramisu. Jakoś się nie złożyło, żebym wcześniej robiła. No i moim zdaniem poległam :-) bo masa wyszła za rzadka. Dlatego postanowiłam zrobić w pucharkach, żeby można było zjeść. W smaku genialne. Żałuję tylko, że masa nie wyszła bardziej zwięzła. Może następnym razem wyjdzie lepiej :-)…

Brak komentarzy
Ciasta

Ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką

Ciasto ze śliwkami i migdałową kruszonką. Rewelacyjne ciasto z kwaskowymi węgierkami, wykończone migdałowa, chrupką kruszonką. Szybkie do zrobienia. Proste, więc każdy powinien sobie poradzić z jego upieczeniem. Idealne ze szklanką mleka lub kubkiem gorącej kawy.…

Brak komentarzy
Ciasta

Serowy zawijaniec ze śliwkami

Serowy zawijaniec ze śliwkami. Przepis na to ciasto wypatrzyłam u jednej znajomej, która robi obłędne zdjęcia swoich potraw. Sam przepis wyglądałam na prosty w wykonaniu, dlatego zdecydowałam się z niego skorzystać. Pyszny w smaku. Wilgotny zawijaniec nadziany śliwkami węgierkami. U mnie dodatkowo polany lukrem i posypany pokruszony pistacjami. Odkąd wpadłam na ten przepis, zdążyłam go już kilka razy zrobić :-) Pyszny i bardzo łatwy w wykonaniu.…

Brak komentarzy
Ciasta

Muffinki z wiśniami

Muffinki z wiśniami. Obłędnie czekoladowe, z dodatkiem likieru Baileys. Nadziane wiśniami. Wilgotne i bardzo uzależniające. Wykończone serkiem mascarpone i wiśniami w gęstym, owocowym sosie. Dodatkowym ich atutem jest wygląd.…

Brak komentarzy
Ciasta

Ciasto z musem wiśniowym

Ciasto z musem wiśniowym. O mamo jakie to dobre. Czekoladowy spód przełożony serkiem mascarpone. Na to wiśniowa warstwa nafaszerowana czereśniami plus delikatny, lekko kwaskowy mus wiśniowy. Ciasto, które plasuje się w pierwszej dziesiątce ostatnio przeze mnie robionych.…

Brak komentarzy
Ciasta

Deser Adwokat

Deser Adwokat. Od jakiegoś już czasu bezczelnie gapila się na mnie w domu butelczyna adwokata , zachęcając do zużycia. Nie dałam się długo przekonywać i postanowiłam wykorzystać trunek do zrobienia deseru. Wyszło słodko, kremowo i z delikatnym alkoholowym posmakiem. Jak ktoś lubi adwokata, to ten deser przypadnie mu do gustu.…

Brak komentarzy