Drożdżówki z lemon curd i truskawkami. Nie wiem czemu do tej pory takich nie robiłam. Uwielbiam lemon curd i powinnam była wpaść na to połączenie wcześniej. Pomysł podsunęła mi moja serdeczna znajoma, której serdecznie dziękuję za inspirację. W ten oto sposó powstały obłędne bułeczki drożdzowe z cytrynowym, wypasionym nadzieniem i dojrzałymi , słodkimi truskawkami.…
Ciasta
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i jagodami
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i jagodami. Oj, długo "chodziły" za mną gofry, ale nigdy się jakoś nie złożyło, żebym robiła je w domu. Nareszcie nadszedł ten czas i juz wiem, że będą częstym gościem u mnie w domu. Chrupiące, lekkie z dodatkiem bitej śmietany i jagód w syropie ze słoika. Syrop i jagody robia tu całą robotę. Podbijają smak słodkiej, kremowej śmietany. Polecam na letnie dni.…
Brak komentarzy
Ciasta Serniki
Sernik na zimno ze śliwkową żelką
Sernik na zimno ze śliwkową żelką. Kremowy, delikatny sernik na zimno wykończony kwaskową żelką z pieczonych śliwek. Śliwki po upieczenieu zostały zblendowane na gęste puree i połączone z żelatyną. Pyszny deser na ciepłe, letnie popołudnie z kawą.…
Brak komentarzy
Ciasta
Rolada jagodowa
Rolada jagodowa. Puszyta rolada biszkoptowa nasączona likierem kokosowym przełożona bitą śmietaną, dżemem jagodowym i jagodami. Smak i obłedny wygląd.…
Brak komentarzy
Ciasta
Drożdżówki z prażonymi jabłkami
Drożdżówki z prażonymi jabłkami. Ostatnio mam fazę na drożdżówki. Niedawno były z serem i truskawkami. Tym razem z jabłkami z dodatkiem cynamonu i kruszonką. Pyszne, puchate i świetne z kubkiem mleka.…
Brak komentarzy
Ciasta Serniki
Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki
Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki. Sernik to mój ulubiony deser, a już tym bardziej sernik na zimno w porze letniej, kiedy jest ciepło. Chcąc dogodzić swoim kubkom smakowym zrobiłam delikatny i kremowy sernik na zimno, na ciasteczkowym spodzie. Na spód użyłam herbatników kakaowych. Sernik połączyłam z kwaskowym musem z czarnej porzeczki. Idealny deser na ciepłe dni.…
Brak komentarzy
Ciasta
Rolada z nadzieniem śliwkowym
Rolada z nadzieniem śliwkowym. Biszkoptowa rolada nasączona limoncello z bitą śmietana i nadzieniem z karmelizowanych sliwek. Jest moc.…
Brak komentarzy
Ciasta
Drożdżówki z serem i truskawkami
Drożdżówki z serem i truskawkami. Sezon na truskawwki w pełni więc trzeba korzystać. Delikatne bułeczki drożdzowe z nadzieniem serowym i soczystymi, dojrzałymi truskawkami. Niebo w gębie.…
Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami
Sernik na zimno z rabarbarem
Sernik na zimno z rabarbarem, Sezon na rabarbar w pełni, trzeba więc z niego korzystać, póki nie jest za późno. Kremowy, delikatny sernik na spodzie z ciasteczek lotus z kwaskowym , charakternym rabarbarem to idealne połączenie do popołudniowej kawy.…
Brak komentarzy
Ciasta
Wiśniowa rolada
Wiśniowa rolada. Delikatny, puszytsy bidzopt nasądzony cytrynowym limincello, do tego bita śmietana i wisniowe, pyszne nadzienie.…
Brak komentarzy