Kategoria

Ciasta

Ciasta

Drożdżówki z lemon curd i truskawkami

Drożdżówki z lemon curd i truskawkami. Nie wiem czemu do tej pory takich nie robiłam. Uwielbiam lemon curd i powinnam była wpaść na to połączenie wcześniej. Pomysł podsunęła mi moja serdeczna znajoma, której serdecznie dziękuję za inspirację. W ten oto sposó powstały obłędne bułeczki drożdzowe z cytrynowym, wypasionym nadzieniem i dojrzałymi , słodkimi truskawkami.…

Brak komentarzy
Ciasta

Gofry belgijskie z bitą śmietaną i jagodami

Gofry belgijskie z bitą śmietaną i jagodami. Oj, długo "chodziły" za mną gofry, ale nigdy się jakoś nie złożyło, żebym robiła je w domu. Nareszcie nadszedł ten czas i juz wiem, że będą częstym gościem u mnie w domu. Chrupiące, lekkie z dodatkiem bitej śmietany i jagód w syropie ze słoika. Syrop i jagody robia tu całą robotę. Podbijają smak słodkiej, kremowej śmietany. Polecam na letnie dni.…

Brak komentarzy
Ciasta Serniki

Sernik na zimno ze śliwkową żelką

Sernik na zimno ze śliwkową żelką. Kremowy, delikatny sernik na zimno wykończony kwaskową żelką z pieczonych śliwek. Śliwki po upieczenieu zostały zblendowane na gęste puree i połączone z żelatyną. Pyszny deser na ciepłe, letnie popołudnie z kawą.…

Brak komentarzy
Ciasta

Rolada jagodowa

Rolada jagodowa. Puszyta rolada biszkoptowa nasączona likierem kokosowym przełożona bitą śmietaną, dżemem jagodowym i jagodami. Smak i obłedny wygląd.…

Brak komentarzy
Ciasta Serniki

Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki

Sernik na zimno z musem z czarnej porzeczki. Sernik to mój ulubiony deser, a już tym bardziej sernik na zimno w porze letniej, kiedy jest ciepło. Chcąc dogodzić swoim kubkom smakowym zrobiłam delikatny i kremowy sernik na zimno, na ciasteczkowym spodzie. Na spód użyłam herbatników kakaowych. Sernik połączyłam z kwaskowym musem z czarnej porzeczki. Idealny deser na ciepłe dni.…

Brak komentarzy