Tarty czkoladowo orzechowe. Tartaletki z nadzieniem czekoladowym, wzbogaconym dodatkiem rumu, orzechami i suszonymi śliwkami. Przyjemne w smaku i fajne w wyglądzie.…
Ciasta
Muffinki bananowe
Muffinki bananowe. Propozycja dla tych, którym zalegaja już mocno dojrzałe banany a nie bardzo mają ochotę jeść je w takiej "sfatygowanej" formie. Muffinki nadziane marmoladą pomarańczową i udekorowane karmelizowanymi orzeszkami.…
Brak komentarzy
Ciasta
Dyniowy sernik na zimno
Dyniowy sernik na zimno. Kremowy serniczek na zimno z dodatkiem dyniowego puree i galaratek pomarańczowych. Sernik na spodzie z imbirowych ciasteczek wykończony orzeszkami w karmelu.…
Brak komentarzy
Ciasta
Sernik z musem jabłkowym
Sernik z musem jabłkowym. Serniki to jest to, co Konefki lubią najabardziej. Tu Konefka sobie wymyśliła sernik robiony z mlekiem skondensowanym, słodzonym i kwaskowym musem jabłkowym. Serniczek prima sort.…
Brak komentarzy
Ciasta
Strucla Stollen
Strucla Stollen. Kiedys kupowałam stollen w sklepie. Było kilka, które sprzedawały całkiem przyzwoite. Jakoś sama nie mogłam się zmobilizować do zrobienia. Przełamałam się w tym roku i już tej sklepowej nie kupię :-) Moja jest nafaszerowana rodzynkami, migdałami i kandyzowaną skórką pomarańczową. Bakalie były wczesniej moczone w rumie. Do tego marcepanowe nadzienie i jesteśmy w raju :)…
Brak komentarzy
Ciasta
Grejfrutowy krem ( curd )
Grejfrutowy krem ( curd ). Krem powstały z połączenia masła, żółtek, cukru i soku z grejfruta. Najbardziej znany to ten z cytryny ( lemon curd) ale ten też wymiata. Wykorzystać go można na kilka sposobó. Ja ostatnio wykorzystywałam do nadziania mini tart. Było pysznie.…
Brak komentarzy
Ciasta
Ciasto z malinami i śmietankowym musem
Ciasto z malinami i śmietankowym musem. Biszkoptowy, maślany spód połączony z obłędnie kremowym i puszystym musem śmietankowym przełamanym kwaskowymi, świeżymi malinami. Jest lekko, słodko i pysznie.…
Brak komentarzy
