Kategoria

Ciasta

Ciasta

Drożdzówki z serem i czereśniami

Drożdzówki z serem i czereśniami. Już tak dawno nie robiłam bułeczek drożdzowych, że za nimi zatęskniłam. Zamarzył mi sie zapach ciasta drożdżowego więc postanowiłam zrobic moje ulubione bułeczki z nadzieniem serowym i pięknymi, dojrzałymi czereśniami…

Brak komentarzy
Ciasta

Gofry z karmelizowanymi sliwkami

Gofry z karmelizowanymi sliwkami. Chrupiące, dobrze wypieczone gofry z delikatną, kremową, słodką śmietaną i dla podkręcenia smaku kwaskwoe, wyraziste śliwki z patelni, duszone na maśle z brązowym cukrem i cynamonem. Wszystko razem - petarda…

Brak komentarzy
Ciasta

Proste ciasto z czerwoną porzeczką

Proste ciasto z czerwoną porzeczką. Prosciej się naprawde nie da. Cztery składniki, 5 minut ubijania i można wstawiać ciasto do piekarnika. Maślane, delikatne ciasto połączone z kwaskową porzeczką. Smakiem trochę mi przypomina lemon curd, ze względu na połaczenie masła i kwaskowatych owoców. Ciasto na duży plus. Niedorgie, szybie w przygotowaniu i BARDZO smaczne.…

Brak komentarzy
Ciasta

Drożdżówki z lemon curd i truskawkami

Drożdżówki z lemon curd i truskawkami. Nie wiem czemu do tej pory takich nie robiłam. Uwielbiam lemon curd i powinnam była wpaść na to połączenie wcześniej. Pomysł podsunęła mi moja serdeczna znajoma, której serdecznie dziękuję za inspirację. W ten oto sposó powstały obłędne bułeczki drożdzowe z cytrynowym, wypasionym nadzieniem i dojrzałymi , słodkimi truskawkami.…

Brak komentarzy
Ciasta

Gofry belgijskie z bitą śmietaną i jagodami

Gofry belgijskie z bitą śmietaną i jagodami. Oj, długo "chodziły" za mną gofry, ale nigdy się jakoś nie złożyło, żebym robiła je w domu. Nareszcie nadszedł ten czas i juz wiem, że będą częstym gościem u mnie w domu. Chrupiące, lekkie z dodatkiem bitej śmietany i jagód w syropie ze słoika. Syrop i jagody robia tu całą robotę. Podbijają smak słodkiej, kremowej śmietany. Polecam na letnie dni.…

Brak komentarzy
Ciasta Serniki

Sernik na zimno ze śliwkową żelką

Sernik na zimno ze śliwkową żelką. Kremowy, delikatny sernik na zimno wykończony kwaskową żelką z pieczonych śliwek. Śliwki po upieczenieu zostały zblendowane na gęste puree i połączone z żelatyną. Pyszny deser na ciepłe, letnie popołudnie z kawą.…

Brak komentarzy
Ciasta

Rolada jagodowa

Rolada jagodowa. Puszyta rolada biszkoptowa nasączona likierem kokosowym przełożona bitą śmietaną, dżemem jagodowym i jagodami. Smak i obłedny wygląd.…

Brak komentarzy