Kategoria

Ciasta

Ciasta

Kostka alpejska

Kostka alpejska. Ogólnie nie bardzo przepadam za kremowymi ciastami, ale to mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło. Kakaowy biszkopt z kremem kajmakowym, z dodatkiem kawy. Kwaskowy dżem z czarnej porzeczki. Chrupiące w kremie kajmakowym pokruszone bezy i bita śmietana. Na bogato. Mnie najbardziej smakuje połączenie kremu kajmakowego z kawą.…

Brak komentarzy
Śniadanie Ciasta

Bułeczki z borówkami

Bułeczki z borówkami. Pyszne, puszyste drożdżowe bułeczki na słodko, z borówkami i białym, kremowym serkiem typu philadelphia.. Dobre na śniadanie, do pracy, szkoły czy też do popołudniowej kawy.…

Brak komentarzy
Ciasta

Sernik z musem ananasowym

Sernik z musem ananasowym. Kremowy sernik pieczony w kąpieli wodnej z kwaskowym musem z ananasa. To połączenie to strzał w dziesiątkę. Lubię sernik pod każdą postacią. Ten tym bardziej, dzięki lekkiemu musowi o orzeźwiającym smaku.…

Brak komentarzy
Ciasta

Oponki kakaowe Oreo

Oponki kakaowe Oreo. Świetny pomysł na coś słodkiego do popołudniowej kawy. Kakaowe w pysznej śmietankowej polewie i z chrupiącą posypką z herbatników Oreo.…

Brak komentarzy
Ciasta

Ciasto czekoladowe z kremem z czarnej porzeczki

Ciasto czekoladowe z kremem z czarnej porzeczki. Mocno czekoladowe, intensywne w smaku ciasto z dodatkiem likieru baileys. Ciasto nasączone podgrzanym kremem z czarnej porzeczki ( blackcurrant curd). W cieście zostały specjalnie zrobione otwory, żeby porzeczkowy sos, mógł głęboko dotrzeć do ciasta. Całość wykończona śmietanowo- przeczkowym kremem. Brzmi jak rozpusta? I dobrze, bo ciasto jest grzeszne i smaczne.…

Brak komentarzy