Guacamole to meksykańska pasta z awokado, która świetnie się sprawdza jako przystawka. Fajnie się ją zajada z nachos czy stanowi fajny dodatek do trotilli. Ja postanowiłam dodatkowo podać z dorszem. …
Drugie dania
Kalafiorowe puree z piersią z kurczaka
Kalafiorowe puree z piersią z kurczaka. Kremowe o przyjemnym posmaku gałki muszkotołowej i kminu. Puree podne z piersia z kurczaka marynowaną w sosie tangy yakisoba i sałatką z awokado.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Makaron z jarmużem, fasolą canelinni, szparagami i tunczykiem
Makaron z jarmużem, fasolą canelinni, szparagami i tuńczykiem to ekspresowy pomysł na wykorzystanie tego co, zalega w szafkach. Wszystko wrzucone na patelnie, dobrze przyprawione i w ciągu kilkunastu minut gotowe do podania. Przejrzycie Wasze szafki, może ich zawartość również Was zainspiruje do jakiegoś smacznego i szybkiego posiłku.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie pomidorowym. Szybkie w wykonaniu i pyszne polędwiczki w sosie z dodatkiem pomidorków koktajlowych , suszonych i tapenady pomidorowej. Istne pomidorowe szaleństwo.…
Brak komentarzy
Drugie dania Pierogi
Czekoladowe pierogi z pomarańczami i nadzieniem serowym
Lubię pierogi pod każdą w zasadzie postacią . Lubie też eksperymentować i kombinować ze smakami. Stąd pomysł na czekoladowe pierogi z pomarańczami i nadzieniem serowym. Fajne, nietuzinkowe połączenie. Polecam…
Brak komentarzy
Drugie dania
Schab z cydrem i jabłkami
Schab z jabłkami i cydrem to mięso duszone w soku jabłkowym, cydrze. Sos wykończony śmietanką i zblendowany na gładko. Mięso podane z pieczonymi, chrupiącymi ziemniaczkami i młodymi marchewkami.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Podudzia z kurczaka po marokansku
Podudzia z kurczaka po marokansku. Łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne, dzięki dodatkowi aromatycznych przypraw. Z dodatkiem oliwek, fasoli i ciecierzycy. Smak wzbogacony o kiszoną cytrynę i pastę tagine.Pasty nie musicie koniecznie dodawać. Całość fajnie się sprawdza z ryżem.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Sałatka z batatów z krewetkami
Szybka sałatka batatów z krewetkami. Zrobienie sałatki nie wymaga specjalnych umiejętności. Najdłużej trzeba czekać na upieczenie się słodkich ziemniaków. Słodkie ziemniaki połączone z orzechami pekan, ziarnem granatu, rukolą, awokado oliwkami. Wszystko polane miodowo musztardowym dressingiem z dodatkiem śmietanki…
Brak komentarzy
Drugie dania
Polenta z sosem paprykowym i piersią z kurczaka
Lubię jak polenta ma taką półpłynną konsystencję. Jak jest kremowa, ma wyczuwalny smak sera parmezan i maślany posmak. I taka jest polenta z sosem paprykowym i piersią z kurczaka. Sos paprykowy fajnie współgra z kaszka kukurydzianą i dodatkiem piersi z kurczaka.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Basa z paprykowym ajvarem i fetą
Oswajam rybę. Oswajam, bo ja z rybą trochę na bakier jestem. Stąd pomysł na base z paprykowym ajvarem i fetą . Paprykowe nadzienie i wyrazista, słona feta fajnie podkręca smak ryby. Smakowało nawet komus takiemu jak ja, kto nie przepada za rybami.…
Brak komentarzy