Pierś z halloumi i konfiturą żurawinową. Halloumi to jeden z moich ulubionych serów. Tu w połaczeniu z mięsem i słodko - kwaskową konfiturą żurawiniwą domowej roboty,…
Drugie dania
Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym. Wieprzowe pulpeciki w domowej roboty sosie w dojrzałych, winnych pomidorków z dodatkiem sporej ilości czosnku i ziół prowansalskich.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Buraczki zasmażane z zielonym groszkiem
Buraczki zasmażane z zielonym groszkiem. Obłędne buraki z jabłkiem, cebulą, zasmażką robioną na maśle i dodatkiem zielonego groszku. Świetne jako dodatek do obiadu, choć ja tak bardzo lubię buraki, że nie potrzebuję nic więcej do szczęścia.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pulpety w sosie musztardowym
Pulpety w sosie musztardowym. Pulpety z mięsa wieprzowego duszone w sosie z dodatkiem charakternej musztardy. Sos jest wyrazisty i fajnie smakuje z mięsnymi pulpetami. Bardzo dobrze takie pulpety smakują z ziemniaczanym puree.
…
Brak komentarzy
Drugie dania Bez kategorii
Gofry dyniowe
Gofry dyniowe. Pyszne, obłednie wyglądające gofry z dodatkiem dyniowego puree. Można zjeść w wersji na słodki i wytrawnej. Moje podane były z serkiem typu Philadephia i wędzonymi plastrami łososia.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pasta kanapkowa z fasoli
Pasta kanapkowa z fasoli. Smaczne smarowidło na kanapki z białej fasoli z doatkiem podsmażonej cebuli, ogórka kiszonego oraz musztardy. Do tego przyprawy i mamy naprawdę smaczną pastę kanapkową.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Fasolka w sosie pomidorowym z chorizo
Fasolka w sosie pomidorowym z chorizo. Jest moc. Z ręka na sercu. Fasolka z gęstym sosem pomidorowym, z dodatkiem wędzonego boczku, kiełbasy chorizo i dla podkręcenia smaku dodana pasta tagine. Aromatycznie i pikantnie.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Kalafior z przegrzebkami
Kalafior z przegrzebkami. Gdzieś tam, kiedyś spotkałam się z opisem tak przygotowanego kalafiora, jako stek z kalafiora. Celowo nie używam tej nazwy, żeby na necie nie rozpętać g...burzy, że to imitacja steka, że koło steka to nawet nie leżało i ....możecie puścić wodzę fantazji. Nieważne jak zwał, ważne że było smacznie. Delikatne przegrzbki i przyjemnie przyprawione plastry kalafiora pieczone w piekarniku.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Zupa cukiniowa z pulpetami z indyka
Zupa cukiniowa z pulpetami z indyka. Gęsta, aromatyczna, rogrzewająca zupa z dodaykiem kurkumy i wkładką w postaci pulpecików z indyka. Jedna z przyjemniejszych zup, jakie ostatnio jadłam.…
Brak komentarzy
