Kategoria

Drugie dania

Drugie dania

Zrazy wołowe

Zrazy wołowe. Kruche mięso z dobrze przyprawionym aromatycznym sosem. Zrazy smarowane musztardą, nadziewane papryką i korniszonami. Całość podana z buraczkami i ziemniakami hasselback.…

Brak komentarzy
Śniadanie Drugie dania

Pasta z papryki

Pasta z papryki. Jakiś czas temu robiłam pesto z papryki. Z dodatkiem parmezanu i orzeszków pini. Było pysznie. Tak pysznie, że postanowiłam zrobić kolejną pastę z papryki. Papryka duszona na małym ogniu z czosnkiem i przyprawami. Intensywny smak i piękny kolor. Polecam ze świeżym chlebem.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Pierogi z pastą z kurczaka

Pierogi z pastą z kurczaka. Jakis czas temu robiłam pastę z kurczaka. Oczywiście musiałam zrobic dla całej armii, jakżeby inaczej ;-) Nadmiar postanowiłam wykorzystać do pierogów, żeby pastę podac w nowej odsłonie. To był bardzoo dobry pomysł. Ciasto pierogowe świetnie smakują z pikantną pastą z kurczaka.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Ziemniak nadziewany makrelą

Ziemniak nadziewany makrelą. Ja niespecjalnie przepadam za ryba , stąd pomysł na obiad, gdzie tą rybę moge przemycic w zapieknaym ziemniaku. Ziemniak nadziewany pasta z wędzonej makreli z dodatkiem chrzanu. Wyrazisty, intensywny smak . Ziemniak z chrupiacą skórką dzięki pieczeniu w piekarniku.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Dorsz w sosie kawowo musztardowym

Dorsz w sosie kawowo musztardowym. Niezłe zaskoczenie, co? Rybę w sosie musztardowym już jadłam. Jadłam też kiedyś mięso w sosie z dodatkiem kawy. Połączenie musztardy i kawy plus ryba to dla mnie nowość, ale ciekawa i smaczna. Przepis ten podpatrzyłam u znajomego, który nie boi się eksperymentować.…

Brak komentarzy