Kategoria

Dania mięsne

Drugie dania Dania mięsne

Pieczarki faszerowane porem i fetą z polędwicą wieprzową

Pieczarki faszerowane porem i fetą z polędwicą wieprzową to pyszny pomysł na obiad. Polędwica zamarynowana w sosie sojowym i musztardzie. Do tego pieczarki nadziewane porem i fetą. Całość podana z kremowym sosem z porów z dodatkiem wina. Mnie bardzo zasmakowało połączenie duszonego pora z fetą . To połączenie chętnie wykorzystam jeszcze przy innej okazji. …

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Dania z wolowiną

Wołowina z suszonymi pomidorami i pastą tagine

Wołowina z suszonymi pomidorami i pastą tagine. Aromatyczny, gęsty gulasz z dodatkiem pikantnej pasty marokańskiej.  Gulasz z dodatkiem wina, suszonych pomidorów i obłędnej ilości przypraw, to świetna propozycja na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujecie zjeść coś treściwego, coś co Was rozgrzeje i będzie pełne aromatycznych dodatków. Taki właśnie jest ten gulasz. Sycący i dzięki paście tagine uzależniający. Świetnie sprawdzi się z dodatkiem ziemniaków, makaronu czy kaszy.  ⦁ 500 gram wołowiny na…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne

Kaszotto z piersią z kurczaka i sałatką z fasoli szaparagowej z truskawkami

Propozycja na smaczny obiad z dodatkiem kaszy. Kaszotto z orzechami laskowymi i zielonym groszkiem to świetny pomysł na kaszę. Całość podawana z piersią z kurczaka  i pyszna sałatką z fasoli szparagowej i truskawek. Smak sałatki podkreśla sos na bazie octu balsamicznego i oliwy.    Kaszotto ⦁ 75g orzechów laskowych ⦁ 2 łyżki oliwy ⦁ 1 cebula pokrojona w kostkę ⦁ 4 ząbki czosnku ⦁ 250 gram kaszy pęczak ⦁ 400…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne

Jambalaya kurczak

Kurczak jambalaya to potrawa kreolska, składająca się głównie z ryżu, z dodatkiem cebuli, czosnku, papryki i pomidorów. Jej dokładny skład zależy od pochodzenia przepisu. Występuje w bardzo wielu wersjach. U mnie w wersji z kurczakiem, krewetkami I chorizo. Z papryką i pomidorami. Jest aromatycznie, dzięki przyprawom. jest pikantnie i smacznie.  ⦁ 4 podudzia z kurczaka ze skórą ⦁ 250 gram krewetek ⦁ pętko kiełbasy pokrojonej w plasterki ( może być…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Dania z makaronem

Jagnięcina z makaronem i pieczarkami.

W dzieciństwie nie ruszyłabym niczego, co nie jest kurczakiem lub wieprzowiną. Na szczęście jak dorosłam, dojrzałam też do pewnych smaków. Jagnięcina jest naprawdę smaczna. U mnie podana z makaronem, aromatycznymi pieczarkami, zieloną fasolą soi i kulkami z koziego sera w pistacjach. Składniki 4 kotlety jagnięce 1 pomarańcza 50 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku sól pieprz Przygotowanie: Z pomarańczy wycisnąć sok. Przelać go do miski, następnie dodać oliwę…

Brak komentarzy