Kategoria

Zupy

Drugie dania Zupy

Krupnik z zasmażką

Krupnik z zasmażką. Krupnik to jedna z moich ulubionych zup. Tym razem na bohgato, bo z zasmażką robioną na masełku i tłuczonymi ziemniakami okraszonymi pachnącym, świeżym koperkiem. Prosto ale bardzo pysznie.…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy

Botwinka z orientalną nutą

Botwinka z orientalną nutą. Tak podanej botwinki jeszcze nie jadłam. Przepis podpatrzony u dziewczyny, która prowadzi bloga kulinarnego. Link na końcu przepisu. Botwinka z dodatkiem mleka koskosowego i imbiru. Dodatkowo słodki ziemniak. Obłędny kolor i nietuzinkowy smak.…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy

Paprykowa zupa z chorizo

Paprykowa zupa z chorizo. Ta zupa powstała na potrzeby czyszczenia lodówki. W garku wyladowałao wszystko, co potrzebowało już zainteresowania i zużycia. W zupie tym sposobem wylądowała papryka, słodkie ziemniaki, podsmazona cebulka, kukurydza, pieczarki i pomidory pelati zakupione w szale robienia zapasów na czas epidemii. Dzieki temu czyszczeniu powstałą całkiem przyjemna i sycąca zupa.…

Brak komentarzy
Zupy

Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa. Pyszna i pełna aromatu zupa. Dobrze przyprawiona. Wykończona kwaśną śmietaną. Podana ze smażonymi ziemniakami. Jedna z lepszych jakie ostatnio jadłam. I ten grzybowy zapach.…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy

Tajwańska zupa wołowa z pak choy

Tajwańska zupa wołowa z pak choy. Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na obiad wpadłam na ten przepis. Juz od jakiegos czasu chiałam zrobić taką zupę, ale zawsze jakoś sie bałam. Ciezko mi powiedzieć czy moja zupa jest zbliżona do oryginału i czy sa to tajwańskie smaki, bo nigdy takiej nie jadłam. Sama zupa jest pyszna. Pikantna, dobrze przyprawiona i pyszna. Duże kawałki miękkiej wołowiny,  skąpane w pikantnej zupie z dodatkiem…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy

Zupa Toscana ( Olive Garden )

Zuppa toscana to szeroko pojęty termin dosłownie oznaczający "zupę w stylu Toskanii". Klasyczna zuppa toscana to zupa z jarmużu, cukinii, fasoli cannellini, ziemniaków, selera, marchwi, cebuli, pulpy pomidorowej, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, soli, sproszkowanego chili, tostowego toskańskiego chleba i rigatino (włoski bekon)…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy

Szkocka zupa cullen skink

Szkocka zupa cullen skink ( z wędzoną rybą plamiak ). Przyznam, ze rzadko jadam zupy w których głównym bohaterem jest ryba. Zupa bardzo łatwa w wykonaniu. Dodatkowym jej atutem jest fakt, że przygotowuję się ja naprawdę szybko. W krótkim czasie mamy naprawdę smaczną, aromatyczna zupę z dodatkiem wędzonej ryby.…

Brak komentarzy