Kategoria

WIELKANOC

Śniadanie WIELKANOC

Czerwone jajka z pastą awokado

Czerwone jajka z pastą awokado to pomysł na smaczne śniadanie.  Czerwone jajka efektownie wyglądają, dzięki ugotowaniu ich w soku buraczanym. Nadziane pastą awokado. Nikomu chyba nie trzeba przypominać, że awokado jest bardzo zdrowe i korzystnie wpływa na zbyt wysoki cholesterol.  ⦁ 6 jaj ⦁ 500 ml soku z buraków Jaja ugotowac na półtwardo we wodzie. Obrać ze skorupy i dogotować w soku buraczanym, żeby uzyskać ładny, czewrony kolor. Pasta z…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy WIELKANOC

Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa. Kremowa. Dzięki dodatkowi chrzanu, taka z charakterkiem. Bardzo smaczna z dodatkiem gotowanego jajka i białej kiełbasy. Można też zjeść pieczywem. Jej dodatkowym atutem jest łatwość wykonania. Koniecznie wypróbujcie. ⦁ 2 pory ⦁ 2 pietruszki ⦁ 2 małe ziemniaki ⦁ 2 cebule ⦁ 1/2 selera ⦁ 2 litry wody ⦁ 200 ml śmietany 30 % ⦁ kilka kawałków białej kiełbasy ⦁ 1 łyżeczka majeranku ⦁ 1 ząbek czosnku ⦁…

Brak komentarzy
Ciasta WIELKANOC

Babka jogurtowa z migdałowym nadzieniem

Wielkanoc w zasadzie za nami, ale ja dopiero teraz mam chwilę czasu, żeby wrzucić  przepis na babkę. Wielkanoc to dla mnie przeważnie czas wyjazdu, aktywności fizycznej na rowerze i nijak nie mogłam znaleźć zapasowych kilka minut, żeby zamieścić przepis. Może przyda się komuś jako inspiracja na przyszły rok. Babka jogurtowa z przepysznym nadzieniem migdałowym, polana lukrem i ozdobiona piernikowymi królikami.  Składniki: 225 g jogurtu naturalnego 200 g drobnego cukru do…

Brak komentarzy
Ciasta WIELKANOC

Piernikowa babka z lukrem i jajeczkami czekoladowymi.

Babka idealna. Babka do zakochania jeden krok. Najbardziej wilgotna babka, jaką jadłam w życiu. Cudownie pachnąca przyprawami korzennymi. Z dodatkiem lukru. Na okazję zbliżającej się Wielkanocy wykończona czekoladowymi jajeczkami. Jest naprawdę pysznie 🙂 Składniki: 1i 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki miodu 190 g masła 3 łyżeczki kakao 1 szklanka zmielonych orzechów (włoskich lub laskowych) 1 i 1/2 szklanka mąki pszennej 2 i 1/4 łyżeczki…

Brak komentarzy
Śniadanie WIELKANOC

Jajka faszerowane feta I suszonymi pomidorami podawane z pieczywem i pasta awokado

  6 jajek 50 g sera feta 2 łyżeczki majonezu 6 kawałków suszonych pomidorów sól i pieprz 2 łyżki posiekanego szczypiorku   Ugotowane jajka przekroić na pól, wyjąć żółtka i wyłożyć je na talerz. Do żółtek dodać fetę, majonez i rozgnieść widelcem.Dodać drobno posiekane suszone pomidory, doprawić solą oraz pieprzem.  Na  koniec dodać szczypiorek i wymieszać . Nałożyć w połówki  ugotowanych białek. Plus kanapki z pasta z awokado 1 Awokado…

28 komentarzy
Śniadanie Uncategorized WIELKANOC

Sernik nowalijkowy z burakami

    Pomysł na ten sernik znalazłam w gazecie Moje Gotowanie , wydanie Wielkanocne. I po raz kolejny jak zobaczyłam ta propozycje zastanawiałam się czemu ja na to nie wpadłam ? Przecież sernik nie musi być tylko i wyłącznie na słodko .  Składniki 5 upieczonych buraków 750 gram mielonego białego sera 11 listków żelatyny Pieprz Sól Pęczek kopru Pęczek szczypioru Pęczek rzodkiewki   Buraki pokroić w cienkie plastry.Tortownicę o szerokości…

Brak komentarzy
Śniadanie Uncategorized WIELKANOC

Galareta buraczana z szynką i marynowanymi pieczarkami

  Składniki 500 ml soku z buraków 500 ml bulionu Pieprz 12 listków żelatyny 6-12 plastrów pieczonej szynki Marynowane pieczarki   Sok z buraka połączyć z bulionem . Doprawić solą i pieprzem. Potrzebną  ilość żelatyny w listkach namoczyć w zimnej wodzie na około 5-7 minut, następnie wyjąć i lekko odcisnąć. Odciśniętą żelatynę podgrzać w niewielkim naczyniu i rozpuścić. Rozpuszczoną żelatynę dodać do buraczanego wywaru . W małych plastkowych miseczakach umieścić…

Brak komentarzy