Main dishes

Przegrzebki z sosem pomidorowym

Przegrzebki z sosem pomidorowym. Domowy sos z winnych, dojrzałych pomidorków koktajlowych. Pomidorki duszone na maśle z czosnkiem a potem zblendowane. Trochę cos pomiędzy gęstym sosem a zupą krem. Ja podałam z kuskusem, bo został z obiadu, z dnia poprzedniego ale jadłam też z grznkami z masłem i też było fajnie.…

No Comments
Bez kategorii

Zupa grzybowa z suszonymi grzybami

Zupa grzybowa z suszonymi grzybami, Njabardziej aromatyczna zupa grzybowa jaką ostanio jadłam. Intensywnie grzybowa dzięki połaczeniu grzybów suszonych ze świeżymi. Nie miałam dostępu do świeżych grzybów leśnych, więc uzyłam brązowych pieczarek. Namoczone grzyby były duszone na maśłe, dzieki czemu smak jest głebszy. Pyszna, uzależniająca zupa grzybowa podana z ziemniaczanym puree z podsmażoną cebulką.…

No Comments
Cakes

Rolada jabłkowa

Rolada jabłkowa. Lubię wszystko co jabłkowe. Uwilebiam prażone jabłka z dodatkiem cynamonu i cukru. Tu, tak przygotowane jabłka zamknięte w biszkoptowej roladzie nasądzonej sokiem jabłkowym. Rolada dodatkowo nadziana bitą śmietaną. Prosto i smacznie…

No Comments
Cakes

Czekoladowe drożdżówki

Czekoladowe drożdżówki ze śliwką. Robiłam już różne drożdźówki. Tym razem naszło mnie na takie z dodatkiem kakao. Fajnie smakują i fajnie wyglądają. Kwaskowa śliwka jest strzałem w dziesiatkę…

No Comments
Cakes

Bułeczki z brzoskwiniami

Bułeczki z brzoskwiniami. Na weekend polecają się obłedne drożdżówki z nadzieniem serowym i brzoskwiniami z puszki. Idealne na śniadanie z kubkiem mleka, czy kakako lub do popołudniowej kawy.…

No Comments
Main dishes

Zielone kaszotto

Zielone kaszotto. Lubię jak dania są smaczne ale też i kolorowe. Tym razem na obiad poleca się zilone kaszotto z fasolką szparagową, zielonym groszkiem, szpragami i jarmużem. Dodatkowo mamy wino, krewetki i parmezan. Same pyszności.…

No Comments