Proste ciasto z serem i czereśniami…
Bez kategorii
Łosoś w sosie porowym
Łosoś w sosie porowym. Delikatna ryba w gęstym, kremowym sosie z dodatkiem wytrawnego, białego wina, czosnku i gęstej śmietanki.Całość podana z chrupiącymi grzankami.…
No Comments
Main dishes Bez kategorii
Gofry dyniowe
Gofry dyniowe. Pyszne, obłednie wyglądające gofry z dodatkiem dyniowego puree. Można zjeść w wersji na słodki i wytrawnej. Moje podane były z serkiem typu Philadephia i wędzonymi plastrami łososia.…
No Comments
Bez kategorii
Szpiankowe naleśniki z nadzieniem z buraka
Szpiankowe naleśniki z nadzieniem z buraka. Propozycja dla tych, co sa na bakier z mięsem lub po prostu chcą zjeść dla odmiany danie bez mięsa. Danie kusi kolorami. Pięknie zielone, szpinakowe naleśniki z nadzieniem z buraka duszonego z cebulką i jabłkiem. Smak podkręca kozi ser :-) Kolorowo i smacznie…
No Comments
Bez kategorii
Piernik przekładany powidłami śliwkowymi
Piernik przekładany powidłami śliwkowymi. Piernik z dodatkiem kwaskowych powideł wymieszanych z żelatyną. Całośc polana polewą czekoladową z dodatkiem suszonych śliwek moczonych dzień wcześniej w rumie. Polewa robi tu całą robotę.…
No Comments
Bez kategorii
Zupa grzybowa z suszonymi grzybami
Zupa grzybowa z suszonymi grzybami, Njabardziej aromatyczna zupa grzybowa jaką ostanio jadłam. Intensywnie grzybowa dzięki połaczeniu grzybów suszonych ze świeżymi. Nie miałam dostępu do świeżych grzybów leśnych, więc uzyłam brązowych pieczarek. Namoczone grzyby były duszone na maśłe, dzieki czemu smak jest głebszy. Pyszna, uzależniająca zupa grzybowa podana z ziemniaczanym puree z podsmażoną cebulką.…
No Comments
Bez kategorii
Ciasto z musem jabłkowym i bezową pianką
Ciasto z musem jabłkowym i bezową pianką. Jedno z przyjemniejszych ciast jakie ostatnio jadłam. Maślane ciasto nasączone sokiem jabłkowym, do tego mus jabłkowy i obłędna bezowa pianka w smaku przypominająca trochę ptasie mleczko. Wszystko razem tworzy bardzo smaczne połączenie.…
No Comments
Bez kategorii
Makaron z kurczakiem i sosem hoisin
Makaron z kurczakiem i sosem hoisin. Obiad na szybko, bo piekłam wcześniej kurczaka i zostało mi mięso z piersi a trzeba było je jakoś zagospodarować. Użyłam gotowego makaronu i tak oto w pół godziny miałam obiad na stole. Jeśli nie macie resztek z kurczaka z dnia poprzedniego można szybko upiec pierś w piekarniku.…
No Comments