Category

Cakes

Cakes

Rustykalna tarta z figami

Rustykalna tarta z figami. Och, jak ja lubię ta tartę nie tylko za smak ale i wygląd. Pyszne, kruche ciasto plus nadzienie z serka mascarpone i dojrzałe, piekne figi. Cudny zapach w domu i tylko jeden minus, zbyt szybko znika.…

No Comments
Breakfast Cakes

Racuszki z rabarbarem

Racuszki z rabarbarem. Czasem dopada ochota na coś słodkiego, ale nie chce się stać godzinami w kuchni czekając na efekt. Świetnie wtedy sprawdzają się takie racuszki na szybko z rabarbarem. Wiem, możecie nie mieć rabarbaru pod ręką. Możecie w zastępstwie wykrorzystać jabłka pokrojone w kostkę. Jabłka przeważnie mamy na satnie w kuchni. Racuszki robi się szybko, są smaczne i wilgotne. Idelane na szybką przekąskę do popołudniowej kawy czy do szklanki…

No Comments
Cakes

Ciasto kokosowe ze śliwkami

Ciasto kokosowe ze śliwkami. Proste w wykonaniu ciasto z dodakiem wiórków kokosowych i kwaskowych sliwek. To takie ciasto, które nie tylko szybko się robi ale i szybko znika. Fajnie też smakuje z dodatkiem lodów. Siła tego ciasta tkwi w jego prostocie i obłędnym smaku.…

No Comments
Cakes

Drożdzówki z serem i czereśniami

Drożdzówki z serem i czereśniami. Już tak dawno nie robiłam bułeczek drożdzowych, że za nimi zatęskniłam. Zamarzył mi sie zapach ciasta drożdżowego więc postanowiłam zrobic moje ulubione bułeczki z nadzieniem serowym i pięknymi, dojrzałymi czereśniami…

No Comments
Cakes

Gofry z karmelizowanymi sliwkami

Gofry z karmelizowanymi sliwkami. Chrupiące, dobrze wypieczone gofry z delikatną, kremową, słodką śmietaną i dla podkręcenia smaku kwaskwoe, wyraziste śliwki z patelni, duszone na maśle z brązowym cukrem i cynamonem. Wszystko razem - petarda…

No Comments
Cakes

Proste ciasto z czerwoną porzeczką

Proste ciasto z czerwoną porzeczką. Prosciej się naprawde nie da. Cztery składniki, 5 minut ubijania i można wstawiać ciasto do piekarnika. Maślane, delikatne ciasto połączone z kwaskową porzeczką. Smakiem trochę mi przypomina lemon curd, ze względu na połaczenie masła i kwaskowatych owoców. Ciasto na duży plus. Niedorgie, szybie w przygotowaniu i BARDZO smaczne.…

No Comments
Cakes

Drożdżówki z lemon curd i truskawkami

Drożdżówki z lemon curd i truskawkami. Nie wiem czemu do tej pory takich nie robiłam. Uwielbiam lemon curd i powinnam była wpaść na to połączenie wcześniej. Pomysł podsunęła mi moja serdeczna znajoma, której serdecznie dziękuję za inspirację. W ten oto sposó powstały obłędne bułeczki drożdzowe z cytrynowym, wypasionym nadzieniem i dojrzałymi , słodkimi truskawkami.…

No Comments