Archives

Cakes yeast cakes fruit cakes Uncategorized

Drożdżowy ślimak z makiem I śliwkami

  Składniki: Na nadzienie makowe 100 g suchego maku 90 g cukru 2 łyżki mielonych migdałów Olejek migdałowy Mak zalać wrzątkiem . Ostudzony dwukrotnie zmielić . Odsączyć z nadmiaru wody . Można do tego użyć lnianej ściereczki . Dodać cukier , mielone migdały i olejek migdałowy . Wymieszać do połączenia składników . Na drożdżowe ciasto 100 g masła 400 g mąki pszennej 230 ml mleka 20 g świeżych  drożdży  lub…

11 Comments
yeast cakes Uncategorized

Drożdżowe ciasto dyniowe z powidłami śliwkowymi

  Mam ostatnio obsesję ciast drożdżowych . Najlepiej jeszcze w połączeniu z powidłami śliwkowymi . Przeglądałam ostatnio blog MOJE WYPIEKI w poszukiwaniu inspiracji  gdzie znalazłam przepis na drożdżowe z dodatkiem puree z dyni .Przepis pochodzi właśnie z tego bloga.  Jak dotąd nie robiłam ciasta z dynią i byłam ciekawa efektu . Już sam zapach podczas pieczenia powala na kolana . A to zasługa cynamonu . Ciasto jest puszyste i mocno…

No Comments
Cakes yeast cakes

Drożdżowy wieniec z powidłami śliwkowymi

  Składniki Powidła 1 słoik powideł śliwkowych (410 g) 1 opakowanie śliwek suszonych (150 g), pokrojonych sok z 1 pomarańczy, sparzonej, wyszorowanej 2 łyżeczki cynamonu Kruszonka 60 g mąki pszennej + trochę mąki do posypania kruszonki 60 g cukru 100 g masła 1 żółtko, rozmiar M Ciasto drożdżowe 500 g mąki pszennej chlebowej 50 g drożdży świeżych lub 25 g drożdzy suszonych 100 g masła, rozpuszczonego 120 g cukru 100…

No Comments