Archives

Cakes Uncategorized

Czekoladowe serca z polewą czekoladową

  Jeszcze w klimacie Walentynkowym. Obłędnie czekoladowe serca wykończone polewą czekoladową. Nareszcie znalazłam przepis gdzie ciasto czekoladowe  jest niesamowicie wilgotne. Ciasto z dodatkiem gorzkiej czekolady, dobrej jakości i oleju. Jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu.   Na czekoladowe ciasto 100 g czekolady gorzkiej (min. 70%) 1 szklanka wrzątku 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 320 g) 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli (domowej soli waniliowej) 1 szklanka…

No Comments
Cakes desserts Uncategorized

Serca z mlecznej czekolady z malinowym musem i figami

Niedawno robiliśmy serca z białej czekolady z truskawkowym musem  Walentynkowe serca z białej czekolady , z musem truskawkowym . Było smacznie ale za mną chodził cały czas taki mus INTENSYWNIE OWOCOWY . Taka eksplozja owoców połączona z kremową konsystencją . Zmodyfikowałam trochę przepis i jestem zadowolona z efektu . Jest mega owocowo i kwaskowo dzięki dodatkowi malin a przy tym śmietankowo co jest zasługą śmietany i białej czekolady Składniki 300…

No Comments