Bez kategorii

Serek z jogurtu greckiego karmelizowaną cebulą

Serek z jogurtu greckiego karmelizowaną cebulą. Łatwy w przygotowaniu, bardzo smaczny serek z doodatkiem karmelizowanej cebuli. Najdłużej upływa tylko na czekaniu, bo serek musi swoje powisieć, żeby zszedł z niego cały płyn. Robiłam juz taki z dodatkiem suszonych pomidorów i tez było smacznie.…

Brak komentarzy
Bez kategorii

Gołąbki z kiszonej kapusty nadziewane ryżem i mięsem

Gołąbki z kiszonej kapusty nadziewane ryżem i mięsem. To moje pierwsze gołąbki z uzyciem kiszonych liści kapusty. Jakos nigdy wcześniej się nie złożyło. A szkoda, bo gdybym wiedziała wcześniej, że to będzie takie dobre to duzo wcześniej mogłabym sie cieszyc tym smakiem. Gołąbki podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kwasu z kapusty…

Brak komentarzy
Ciasta

Mini tarty z białą czekoladą i malinami

Ciasto 250 g mąki pszennej 125 g mocno schłodzonego masła, pokrojonego w małe kawałki 90 g cukru szczypta soli 1 jajko skórka otarta z małej cytryny 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Czekoladowy mus 300 g białej czekolady 300 g śmietanki kremówki 30% 2 łyżki serka mascarpone Dodatkowo świeże maliny Na ciasto Cukier, mąkę i sól posiekać z masłem, aż powstaną grudki (można malakserem). Dodać jajko, skórkę cytryny oraz ekstrakt z wanilii i wyrobić jednolite ciasto. Kulkę ciasta zawinąć w folię spożywczą…

Brak komentarzy
Ciasta

Rolada malinowa

Rolada malinowa. Biszkoptowa rolada z nadzieniem z bitej śmietany i malinowego kremu ( curd) ze świeżymi malinami. Słodko, kremowo, kwaskowo i pysznie.…

Brak komentarzy