Bez kategorii

Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska. Pyszna. Bardzo łatwa i szybka w wykonaniu. Cieszy oczy wyglądem, co dla mnie ma również bardzo ważne znaczenie. Lubię jeść ładnie podane dania. Sałatka jest kolorowa, smaczna i zdrowa. Same pozytywy.

Ilość porcji / Servings – 2
Czas przygotowania / Prep. time: 20 mins
Czas całkowity / Total time: 20 mins
Drukuj / Print

Składniki / Ingredients:

Na sałatke

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 2 czerwone papryki (pokrojone w kostkę)
  • 50 g sera gouda pokrojonego w kostkę
  • 3 plastry ananasa pokrojonego w kostkę
  • 1 awokado pokrojone w kostkę
  • 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 1/2 sałaty lodowej poszarpanej na mniejsze kawałki
  • garść poszatkowanej świeżej pietruszki

Na sos

  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyzki ketchupu
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania / Instructions:

  • Składniki sosu wymieszać w miseczce. W osobnej misce połączyć wszystkie składniki sałatki i połączyć z sosem. Doprawić do smaku solą i pieprzem

źródło inspiracji https://kobieceinspiracje.pl/134794,salatka-meksykanska-z-ananasem.html