Klopsiki po kantalońsku,Pyszne klopsiki z mielonego mięsa wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny. Klopsiki duszone z dodatkiem czerwonego wina, passaty pomidorowej. Smakowite połączenie pomidorowego sosu z suszonymi grzybami z dodatkiem białej fasoli. Wszystko to wzbogacone aromatycznymi przyprawami.…
Wołowina z suszonymi pomidorami i pastą tagine
Wołowina z suszonymi pomidorami i pastą tagine. Aromatyczny, gęsty gulasz z dodatkiem pikantnej pasty marokańskiej. Gulasz z dodatkiem wina, suszonych pomidorów i obłędnej ilości przypraw, to świetna propozycja na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujecie zjeść coś treściwego, coś co Was rozgrzeje i będzie pełne aromatycznych dodatków. Taki właśnie jest ten gulasz. Sycący i dzięki paście tagine uzależniający. Świetnie sprawdzi się z dodatkiem ziemniaków, makaronu czy kaszy. …
Wołowina z suszonymi grzybami , duszona w winie z puree ze słodkich ziemniaków i zasmażaną marchewką
Składniki Przyprawy: Czosnek granulowany Papryka słodka Kminek Gorczyca Kolendra Tymianek Majeranek Cząber Pieprz czarny mielony Udziec wołowy 800 g Grzyby suszone 40 g Cebula 1 szt. Kilka ząbków czosnku Wino czerwone 150 ml Musztarda francuska 2 łyżki Olej słonecznikowy Dodatkowo : Puree ze słodkich zmieniakow 4 słodkie ziemniaki 1 łyzka masła Mleko 2 czerwone cebule Małe pieczarki Zasmażana marchew 4 marchewki 2 łyżki masła 1 łyżka mąki Sól ,…