Archives

Drugie dania

Dorsz z sałatką z ciecierzycy

Dorsz z sałatką z ciecierzycy. Bardzo lubię ciecierzycę. Tym razem w sałatce z papryką, suszonymi i świeżymi pomidorami oraz czarnymi oliwkami. Do tego obłędna ilość świeżej pietruszki. Wszystko z dodatkiem aromatycznych przypraw. Zdrowo, kolorowo i smacznie.…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne

Makaron z cukinią i dorszem

Makaron z cukinią i dorszem to taki obiad wymyślony na szybko po przejrzeniu lodówki i braku innych pomysłów na szybki posiłek. Czasem improwizując można wymyślić całkiem przyjemny obiad. Makaron z sosem z sera pleśniowego z dodatkiem cukinii i oliwek.…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne

Kaszotto z pomidorami

Kaszotto z pomidorami. Oj jakie to smaczne. Uwielbiam pomidory pod każdą postacią. Świeże z dużą ilością cebuli czy duszone na patelni i podawane z grzankami. Tu, połączone z ryżem jako risotto. Kremowe, z parmezanem i w towarzystwie dorsza. Uczta dla kubków smakowych…

Brak komentarzy
Drugie dania

Dorsz w sosie ananasowym

Dorsz w sosie ananasowym. Pyszna propozycja na smaczne danie. Dorsz skąpany w lekko kwaskowym i dobrze przyprawionym sosie ananasowym z dodatkiem mleczka kokosowego. Całość podana z ananasową salsą.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Dorsz z grillowana oberżyną

Dorsz z grillowana oberżyną marynowana w sosie miso. Pyszny pomysł na zdrowy obiad. Ryba pieczona w piekarniku w towarzystwie oberzyny marynowanej w sosie miso. Całośc podana z lekka sałatką z selera naciowego, z dodatkiem orzeszków pini.…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne

Dorsz z zieloną sałatką

Dorsz z zieloną sałatką. Czasem trzeba zjeść coś zdrowego stąd propozycja na sałatkę z soczewicą, brokułem, żółta papryką, koprem włoskim i orzechami laskowymi. Samo zdrowie. Do tego smacznie, więc nie ma c kręcić nosem, że tyle zieleniny. Ta zielenina to dla naszego dobrego samopoczucia i zastrzyku energii.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Dorsz w sosie pomarańczowym

Dorsz w sosie pomarańczowym. Często jadam rybę skropioną sokiem z cytryny, więc pomyślałam, że sos pomarańczowy będzie dobrym dodatkiem do dorsza. Nie pomyliłam się. Sos jest lekko kwaskowy, ale też delikatnie słodkawy i ostry, dzięki dodatkowi ostrej papryki. Dodatek przypraw i sosu rybnego świetnie razem współgra.  U mnie dorsz podany z aromatyczną sałatka z buraków i czerwonym kuskusem.…

Brak komentarzy