Archives

Ciasta Uncategorized

Czekoladowe serowe oponki

  Składniki: mąka – 110 g kakao – 15 g cukier – 40 g soda – 1 płaska łyżeczka ser biały półtłusty ( może być mascarpone lub ricotta ) – 130 g żółtko – 1 szt śmietana kwaśna 18% – 60 g olej do smażenia Mąkę, cukier, kakao i sodę przesiać. Biały ser zmiksować  z żółtkami i śmietaną na gładką masę. Wszystko razem wymieszać, zagnieść na gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować…

Brak komentarzy
Ciasta Uncategorized

Czekoladowy wieniec z karmelizowanymi jabłkami

  To taka zmodyfikowana wersja ciasta meksykańskiego , które gości u mnie w domu już od dobrych dziesięciu lat . Lubię wszystko co czekoladowe . Atutem tego ciasta jest jego fantastyczna wilgotność . Ciasto napakowane jest kawałkami jabłek .Do tego polewa i karmelizowane jabłka fajnie uzupełniają całość .  Ciasto : 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 4 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao cukier…

Brak komentarzy
Ciasta Uncategorized

Babeczki czekoladowe z powidłami śliwkowymi i suszonymi śliwkami

  Czekoladowe babeczki .Mięciutkie i wilgotne dzięki dodatkowi suszonych śliwek i powideł . Dla mnie bomba ale ja zjem wszystko co czekoladowe . Proste w wykonaniu i naprawdę smaczne   Składniki na ciasto 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 4 łyżek wody 3/4 kostki masła 3 gruszki Powidła śliwkowe Suszone śliwki Składniki na polewę 100 ml mleka…

Brak komentarzy