Sałatka z czereśni i awokado. Kolorowa. Pyszna i zdrowa. Chrupiąca i uzależniająca. Świetna jako osobne danie lub jako dodatek do ryby. Pięknie prezentuje się na talerzu.…
Ciasta
Ciasto z musem wiśniowym
Ciasto z musem wiśniowym. O mamo jakie to dobre. Czekoladowy spód przełożony serkiem mascarpone. Na to wiśniowa warstwa nafaszerowana czereśniami plus delikatny, lekko kwaskowy mus wiśniowy. Ciasto, które plasuje się w pierwszej dziesiątce ostatnio przeze mnie robionych.…
Brak komentarzy
Ciasta
Ciasto czereśniowe – Cherry cake
Ciasto czereśniowe. Szybkie w wykonaniu. Wilgotne. Nafaszerowane czereśniami. Wykonczone cukrem lukrem. Idelane do popołudniowej kawy. Niestety szybko znika, takie dobre. Ciasto czereśniowe ⦁ 3 jajka ⦁ 250 gramów cukru ⦁ 250 ml kwasnej śmietany ⦁ 1/2 szklanki oleju ⦁ 2 szklanki mąki pszennej ⦁ 2 łyżeczki proszku do pieczenia ⦁ sok z 1 cytryny ⦁ 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej ( w zastępstwie można użyć budyniu lub kisielu w proszku )…
Brak komentarzy
Ciasta
Czekoladowe ciasto z musem czereśniowym – Chocolate cake with cherries and cherry mousse
Czekoladowe ciasto z musem czereśniowym. Wykwintne, bardzo wilgotne ciasto czekoladowe z dodatkiem alkoholu świetnie sie komponuje z czereśniowym, lekko kwaskowym musem. Ciasto nasączone czereśniowym curdem i przełożone czereśniami. Dzień wcześniej zrobić czereśniowy krem ( curd) Czereśniowy krem ( curd ) ⦁ 10 żółtek ⦁ 250 g drobnego cukru ⦁ 200 g miękkiego masła ⦁ 2 cytryny ⦁ 700 g mrożonych czereśni ( mogą być świeże ) Mrożone czereśnie umieścić w…
Brak komentarzy
Ciasta
Czereśniowy krem ( curd ) – Black cherry curd
Czereśniowy krem ( curd ). Pyszny krem z czereśni na bazie żółtek, masła i cukru z dodatkiem czereśniowego puree. Taki krem świetnie nadaje sie do naleśników, racuchów, nadziewania pączków, czy też jako bazę do kremów lub musów owocowych do ciast. Czereśniowy krem ⦁ 10 żółtek ⦁ 250 gram drobnego cukru ⦁ 200 gram miękkiego masła ⦁ 2 cytryny ⦁ 700 gram mrożonych czereśni ( mogą być świeże ) Mrożone czereśnie…
Brak komentarzy