Archives

Drugie dania

Klopsiki po kantalońsku

Klopsiki po kantalońsku,Pyszne klopsiki z mielonego mięsa wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny. Klopsiki duszone z dodatkiem czerwonego wina, passaty pomidorowej. Smakowite połączenie pomidorowego sosu z suszonymi grzybami z dodatkiem białej fasoli. Wszystko to wzbogacone aromatycznymi przyprawami.…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Dania z wolowiną

Wołowina z suszonymi grzybami , duszona w winie z puree ze słodkich ziemniaków i zasmażaną marchewką

Składniki Przyprawy: Czosnek granulowany Papryka słodka Kminek Gorczyca Kolendra Tymianek Majeranek Cząber Pieprz czarny mielony   Udziec wołowy 800 g Grzyby suszone 40 g Cebula 1 szt. Kilka ząbków czosnku Wino czerwone 150 ml Musztarda francuska 2 łyżki Olej słonecznikowy Dodatkowo : Puree ze słodkich zmieniakow 4 słodkie ziemniaki 1 łyzka masła Mleko 2 czerwone cebule Małe pieczarki Zasmażana marchew 4 marchewki 2 łyżki masła 1 łyżka mąki Sól ,…

Brak komentarzy