Archives

Drugie dania Uncategorized

Gnocchi z chorizo

  Na gnocchi 500 gram ziemniaków ½ łyżka soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 50 g mąki pszennej 1 roztrzepane jajko Ugotować ziemniaki ze skórą , aż będą miękkie . Około 20 min .Odcedzić, obrać ze skóry .Przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa Wystudzone ziemniaki wyłożyć na stolnicę lub blat kuchenny. Dodać sól, pieprz, przesianą mąkę . Zrobić dołek i wlać w niego jajko.…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Gnocchi zasmażane z pieczarkami , zielona fasola i krewetkami

  Nie dość, ze kluchy … to jeszcze zasmażane …na masełku . No ale jak im sie oprzeć ? Z duza ilością zielonych warzyw i dodatkiem krewetek .Mnie by w sumie same te kluski na maśle wystarczyły jeśli mam być szczera 🙂   500 gram ziemniaków ½ łyżka soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 50 g mąki pszennej 1 roztrzepane jajko Ugotować ziemniaki ze skórą , aż będą miękkie…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Gnocchi w kremowym sosie pomidorowym z krewetkami

Składniki 500 gram ziemniaków ½ łyżka soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 50 g mąki pszennej 1 roztrzepane jajko Przygotowanie Ugotować ziemniaki ze skórą , aż będą miękkie . Około 20 min .Odcedzić, obrać ze skóry .Przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa Wystudzone ziemniaki wyłożyć na stolnicę lub blat kuchenny. Dodać sól, pieprz, przesianą mąkę . Zrobić dołek i wlać w niego jajko. Szybko…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Dyniowe gnocchi z krewetkami w sosie śmietanowo pomarańczowym

Składniki: 800 g pure z dyni 150 g mąki jajko sól pieprz gałka muszkatołowa 50 g masła 50 g startego parmezanu Pokrojony w kostkę miąższ dyni włożyć  do naczynia żaroodpornego i lekko przykryć folią aluminiową. Piec w 175 stopniach przez 30 minut. Wystudzoną dynię zblendować na pure . Jeżeli nie ma sezonu na dynię można kupić gotowe pure w puszce Przełożyć dyniowe pure na stolnicę .Doprawić przyprawami. Dodać jajko i…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania bezmięsne Uncategorized

Gnocchi w sosie serowym z zielonymi warzywami

Gnocchi Składniki 500 gram ziemniaków ½ łyżka soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 50 g mąki pszennej 1 roztrzepane jajko Przygotowanie Ugotować ziemniaki ze skórą , aż będą miękkie . Około 20 min .Odcedzić, obrać ze skóry .Przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa Wystudzone ziemniaki wyłożyć na stolnicę lub blat kuchenny. Dodać sól, pieprz, przesianą mąkę . Zrobić dołek i wlać w niego jajko.…

Brak komentarzy