Gołąbki z kaszą i grzybami w sosie buraczkowym. Tak, wiem ;-) Niektórzy będą sie pukać w czoło, że znou coś nawymyślałam. No, nawymyślałam i owszem bo lubię w kuchni eksperymentować. Z tego eksperymentu jestem mega zadowolona. Gołąbki z nadzieniem z prażonej kaszy gryczanej, cebuli, suszonych grzybów podane z kremowym sosem na bazie soku z buraka i chrzanu. Uwielbiam kolorystykę i smak.…
Drugie dania
Gołąbki w sosie musztardowym
Gołąbki w sosie musztardowym . Tak, tak nie pomyliłam się...w sosie musztardowym. Taka ciekawą propozycję znalazłam na jednej ze stron kulinarnych. Ponieważ lubię eksperymentować w kuchni postanowiłam wypróbować przepis. Na pomysł takiego sosu do gołąbków bym nie wpadła. Jestem pozytywnie zaskoczona tym smakiem. Polecam…
Brak komentarzy
Drugie dania
Gołąbki w sosie paprykowym
Gołąbki w sosie paprykowym. Mięsne nadzienie z dodatkiem papryki zamknięte w liściach włoskiej kapusty. Całość podana z mocno paprykowym sosem. Już dawno nie jadłam tak dobrych gołąbków…
Brak komentarzy
Drugie dania
Gołąbki z białą kaszą gryczaną, mięsem mielonym i pieczarkami
Gołąbki z białą kaszą gryczaną, mięsem mielonym i pieczarkami. Przyznaję się bez bicia, że gołąbki to jedno z moich ulubionych dan obiadowych. Mogę je jeść z rożnymi nadzieniami i wymyślam coraz to nowe połączenia. Tym razem mamy gołąbki z moją ulubiona, białą kaszą gryczaną. Duszone w sosie śmietanowym. W takiej postaci można je jeść jako samodzielne danie. Ja jednak dla gości podałam z osobno zrobionymi polędwiczkami wieprzowymi z…
Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Uncategorized
Rolada gołąbkowa podawana z sosem pieczarkowym i ziemniaczanym puree
To taka opcja dla leniwych lub zabieganych . Kiedy nie chce lub z braku czasu nie można się bawić w zawijanie gołąbków . Nadal smacznie i efektownie wygląda . U mnie w domu gołąbki robiło się w zalewie śmietanowej z dodatkiem świeżego kopru Składniki Liście młodej kapusty 600 g mięsa mielonego wieprzowego Cebula 150 g ryżu 1 jajko Sól Pieprz Czosnek granulowany Suszone oregano Suszony tymianek 500 ml kwaśnej śmietany…
Brak komentarzy