Archives

Drugie dania

Krewetki w sosie ananasowym – Prawns in pineapple sauce

Krewetki w sosie ananasowym. Robiłam juz wołowinę w sosie ananasowym. Wołowina w sosie ananasowym – Beef in pineapple sauce. Było na tyle pysznie, że postanowiłam spróbować z owocami morza. Krewetki fajnie się komponują z sosem. Całość podana z makaronem, Na sos ananasowy  ⦁ 1 biała cebula pokrojona na plastry ⦁ 1 ananas pokrojony w kostkę ⦁ 200 ml mleka kokosowego z puszki ( tylko biała, gęsta cześć) ⦁ sól ⦁ pieprz…

Brak komentarzy
Drugie dania

Krewetki w sosie dyniowym – Prawns in pumpkin sauce

Krewetki w sosie dyniowym. Teraz jest sezon na dynię. Korzystam więc ile mogę. Lubię dynię. Mozna z niej wyczarować naprawdę fajne posiłki.  Tu mamy krewetki w gęstym, przyprawionym kminkiem, imbirem i kurkumą sosie dyniowym z dodatkiem wina i śmietanki. ⦁ 300 gram krewetek ⦁ 300 gram dyni pokrojonej w kostkę i upieczonej w piekarniku ⦁ 1/2 puszki dyniowego puree ⦁ 1 marchewka pokrojona w talarki ⦁ 1/2 cebuli ⦁ 200…

Brak komentarzy
Drugie dania

Sałatka z bobem, figami i krewetkami – Broad bean, fig and prawn salad

Sałatka z bobem, figami i krewetkami. Szybka w przygotowaniu, aromatyczna sałatka  z chrupiącą sałatą, bobem , figami. Podana z krewetkami i polana sosem serowym.   250 gram krewetek ⦁ sałata ⦁ 100 gram ugotowanego obranego ze skóry bobu ⦁ 4 figi ⦁ garśc pokruszonych pistacji ⦁ garść czarnych oliwek ⦁ 1 awokado ⦁ 100 gram sera plesniowego ⦁ 50 ml śmietanki 30 % ⦁ pieprz W małym rondelku rozpuścić śmietankę…

Brak komentarzy
Drugie dania

Kalafiorowe curry

Kalafiorowe curry. Rozgrzewające, pyszne kalafiorowe curry . Pełne aromatycznych przypraw. Idealne  z ryżem. Sycące i bardzo proste w przygotowaniu. Składniki ⦁ 1 łyżka oleju ⦁ 1 cebula ⦁ 2 marchewki pokrojonej w plastry ⦁ 1 łyżka startego imbiru ⦁ ½ łyżki startego czosnku ⦁ ½ łyżeczki mielonego kardamonu, kuminu, kurkumy, cynamonu, kolendry, słodkiej i ostrej papryki ⦁ 6 pomidorków koktajlowych ⦁ 1/2 szklanki passaty pomidorowej ⦁ 150 ml mleka kokosowego…

Brak komentarzy