Archives

Drugie dania

Łosoś w marynacie z ketchupu

Łosoś w marynacie z ketchupu. Przeglądając strony kulinarne, wpadłam przypadkiem na marynatę do ryby, gdzie składnikami były ketchup, sos, sojowy, miód i pomidory pelati. Na tyle zaciekawiła mnie ta marynata, że postanowiłam poeksperymentować i powstało pysze danie. Ryba marynowała się całą noc, dzięki czemu przeszłą aromatem i była wyrazista w smaku. Rybę podałam z sałatką z pomidorów i ryżem…

Brak komentarzy
Ciasta

Ciasto miodowe z jabłkami , karmelem i orzechami pekan – Honey cake with apples, caramel and pecan nuts

Ciasto miodowe z jabłkami , karmelem i orzechami pekan. Już niedługo Święta. I już robi się w domu tak jakoś przytulniej. Również za sprawą tego prostego w wykonaniu ciasta. Jest miód, są orzechy, jest cynamon. Jest pachnąco i bardzo smacznie. Ciasto bardzo wilgotne, tylko znika w zastraszająco szybkim tempie.    Karmel ⦁ 40g masła niesolonego ⦁ 50 g cukru pudru ⦁ 50g jasnobrązowego cukru ⦁ 50 ml smietany 30 % ⦁ 1 łyżeczka…

Brak komentarzy
Drugie dania

Pierś z kury z serem kozim i jabłkami

  Pierś z kury z kozim serem i jabłkami Pierś z kurczaka 4×100 g Jabłka winne 6 szt. Sok z cytryny 1 szt. Cynamon Masło 3-4 łyżki Miód wielokwiatowy 1 łyżka Ser kozi 200 g Natka pietruszki 4 gałązki Sól morska Pieprz kolorowy ziarnistyMarynata: Olej rzepakowy 1/2 szklanki Musztarda sarepska 1 łyżka Miód wielokwiatowy 1 łyżka Gorczyca Papryka słodka Kolendra Czosnek Majeranek Imbir Kminek Kurkuma Gożdziki Mix powyższych przypraw powinien…

Brak komentarzy