Pizza z oliwkami, szynką parmeńską i rukolą. Taka domowa pizza to jest petarda. Z własnej roboty sosem z koktajlowych pomidorków. Dobrze wypieczona, pyszna i uzależniająca…
Drugie dania
Roladki wieprzowe ze szparagami, mozarellą i kalafiorowym puree
Roladki wieprzowe ze szparagami, mozarellą i kalafiorowym puree. Kremowe puree z kalafiora z dodatkiem gałki muszkatołowej i kminu rzymskiego połaczone z mięsem wieprzowym nadzianym szparagami, serem mozarella otulone szynką parmeńską . Brzmi jak rozpusta i tak też smakuje …
Brak komentarzy
Śniadanie
Domowa burrata
Do tej pory moje kulinarne popisy kończyły się na robieniu dań , których nauczyłam się od matki . Kuchnia typowo polska . Przepisy podawane od babci do matki itd . Domowe obiadki . Nie jestem żadnym ekspertem kulinarnym . Inspiruję się tym co przeczytam , obejrzę czy też podczas podróży . Nazwę burrata usłyszałam pierwszy raz oglądając jeden z programów kulinarnych . Poszperałam w necie żeby dowiedzieć się więcej…
Brak komentarzy