Archives

Śniadanie

Szakszuka z tuńczykiem – Shakshouka with tuna

Szakszuka z tuńczykiem. Ja już nie raz pisałam,  ze szakszuka to moje ulubione danie śniadaniowe. Uwielbiam to połączenie duszonej papryki, pomidorów i przypraw. W tym duszone jajka. Tym razem szakszuka z tuńczykiem. Pyszne, pożywne śniadanie.   ⦁ 2 czerwone papryki pokrojone w kostkę ⦁ 3 posiekane ząbki czosnku ⦁ biała cebula ⦁ świeży zielony groszek 200 gram ⦁ Pomidory w puszce ok 400 gram ⦁ Tuńczyk puszka 200 gram ⦁…

Brak komentarzy
Drugie dania

Potrawka z dyni – Pumpkin stew

Potrawka z dyni, Mamy teraz sezon na dynię.  Aż grzechem by było nie wykorzystać tego smacznego warzywa. Gęsta, rozgrzewająca potrawka z papryką, zielonym groszkiem i pomidorami, Potrawka podana z dorszem. Świetna propozycja na chłodniejsze dni.  Potrawka z dyni ⦁ dynia pokrojona w kostkę i pieczona w piekarniku ⦁ 8 pomidorów koktajlowych ⦁ 6 małych papryk ⦁ 100 gram zielonego groszku ⦁ 100 gram zielona fasola soi ⦁ 1 cebula ⦁…

Brak komentarzy
Drugie dania

Potrawka z papryki podana z rybą – Red pepper stew served with fish

Potrawka z papryki podana z rybą. Ten przepis znalazłam na jednym z blogów. Łatwy do zrobienia, nie jest drogi i jest smacznie, więc czego chcieć więcej? Potrawka wzbogacona przyprawa curry. U mnie podana z dorszem. Całość bardzo na plus.   Składniki: ⦁ 150 g. boczku wędzonego pokrojonego w kostkę ⦁ 1 czerwona cebula ⦁ 4 duże żółte papryki ⦁ 2 duże ząbki czosnku ⦁ 4 pomidorki koktajlowe ⦁ duża szczypta…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania bezmięsne Uncategorized

Leczo z ryzem

Obłędnie paprykowe leczo z dodatkiem chorizo i pasty tagine. Składniki 4 porcje 3 lyzki oliwy 2 cebule 200 g chorizo 2 ząbki czosnku 6 papryk mix kolorow 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól i świeżo zmielony pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 kg pomidorów  500 ml passaty pomidorowej Pasta tagine do smaku Przygotowanie Do szerokiego garnka wlać , dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone na plasterki…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Dania z wolowiną Uncategorized

Papryki faszerowane chili con carne

Składniki 3 – 6 porcji 1 łyżka oliwy 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka przyprawy chilli w proszku 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu) w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 500 g mielonej wołowiny 100 g wędzonego boczku 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru Koncentrat pomidorowy do smaku 2 puszki obranych pomidorów z sosem pomidorowym 6 kawałków suszonych pomidorów 1/2 puszki czerwonej fasoli w…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Pieczone warzywa z kaszą perłową i piersią z kurczaka

Składniki 2 piersi z kury po 200 g Rozmaryn Czosnek granulowany Natka pietruszki suszona Pieprz czarny Oregano Tymianek Majeranek Kasza pęczak 1 szklanka Warzywa pieczone : Koper włoski Pomidorki koktajlowe Papryka 3 szt (czerwona , żółta , zielona ) Małe pieczarki Czerwona cebula 1 sztuka Główka czosnku Ciecierzyca z puszki 300 g Świeży tymianek Wykonanie Pierś kroimy na duże kawałki .Smarujemy oliwą i przyprawiamy mieszanką ziół .Grilujemy przez około 20…

Brak komentarzy