Roladki z mięsa mielonego z papryką. Pyszne , soczyste roladki nadziewane papryką, podane z ziemniaczanym puree i surówką z czerwonej kapusty. Roladki zawdzięczają swoją soczystość obsmażeniu na patelni i pieczeniu w piekarniku.…
Śniadanie
Muffinki z papryką
Muffinki z papryką. Wytrawne muffiny z dodatkiem parmezanu i ziół prowansalskich nadziane papryką. Przed podaniem posmarowane kremowym serkiem i posypane pokruszonymi pistacjami. Fajna przekąska do pracy jak i pomysł na śniadanie.…
Brak komentarzy
Drugie dania
Pierś z kury w paprykowej potrawce
Pierś z kury w paprykowej potrawce. Delikatna piers z kurczaka duszona w mocno paprykowej potawce ze słodkiej papryki. Smak potrawki podkręcaja suszone pomidory. Całość podana z ryżem i awokado.…
Brak komentarzy
Śniadanie
Szakszuka z tuńczykiem – Shakshouka with tuna
Szakszuka z tuńczykiem. Ja już nie raz pisałam, ze szakszuka to moje ulubione danie śniadaniowe. Uwielbiam to połączenie duszonej papryki, pomidorów i przypraw. W tym duszone jajka. Tym razem szakszuka z tuńczykiem. Pyszne, pożywne śniadanie. ⦁ 2 czerwone papryki pokrojone w kostkę ⦁ 3 posiekane ząbki czosnku ⦁ biała cebula ⦁ świeży zielony groszek 200 gram ⦁ Pomidory w puszce ok 400 gram ⦁ Tuńczyk puszka 200 gram ⦁…
Brak komentarzy
Drugie dania Dania bezmięsne Uncategorized
Leczo z ryzem
Obłędnie paprykowe leczo z dodatkiem chorizo i pasty tagine. Składniki 4 porcje 3 lyzki oliwy 2 cebule 200 g chorizo 2 ząbki czosnku 6 papryk mix kolorow 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku sól i świeżo zmielony pieprz 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 kg pomidorów 500 ml passaty pomidorowej Pasta tagine do smaku Przygotowanie Do szerokiego garnka wlać , dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojone na plasterki…
Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Dania z wolowiną Uncategorized
Papryki faszerowane chili con carne
Składniki 3 – 6 porcji 1 łyżka oliwy 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka przyprawy chilli w proszku 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu) w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano 500 g mielonej wołowiny 100 g wędzonego boczku 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru Koncentrat pomidorowy do smaku 2 puszki obranych pomidorów z sosem pomidorowym 6 kawałków suszonych pomidorów 1/2 puszki czerwonej fasoli w…
Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized
Pieczone warzywa z kaszą perłową i piersią z kurczaka
Składniki 2 piersi z kury po 200 g Rozmaryn Czosnek granulowany Natka pietruszki suszona Pieprz czarny Oregano Tymianek Majeranek Kasza pęczak 1 szklanka Warzywa pieczone : Koper włoski Pomidorki koktajlowe Papryka 3 szt (czerwona , żółta , zielona ) Małe pieczarki Czerwona cebula 1 sztuka Główka czosnku Ciecierzyca z puszki 300 g Świeży tymianek Wykonanie Pierś kroimy na duże kawałki .Smarujemy oliwą i przyprawiamy mieszanką ziół .Grilujemy przez około 20…
Brak komentarzy