Archives

Drugie dania

Ziemniak nadziewany makrelą

Ziemniak nadziewany makrelą. Ja niespecjalnie przepadam za ryba , stąd pomysł na obiad, gdzie tą rybę moge przemycic w zapieknaym ziemniaku. Ziemniak nadziewany pasta z wędzonej makreli z dodatkiem chrzanu. Wyrazisty, intensywny smak . Ziemniak z chrupiacą skórką dzięki pieczeniu w piekarniku.…

Brak komentarzy
Śniadanie

Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami i pasta tagine – Smoked mackerel paste with dried tomatoes and tagine paste

Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami i pasta tagine. Dobrze doprawiona i szybka w wykonaiu pasta z makreli jest śiwetną propozycją na smarowidło do kanapki. Taką pastą można też nadziewać ziemniaki i zapiekac w piekarniku. Taka pasta jest nie tylko smaczna ale i zdrowa alternatywa dla sklepwoych wędlin. ⦁ 2 makrele wędzone ⦁ 10 sztuk pomidorów suszonych z zalewy ⦁ 1 cebula pokrojona w kostkę ⦁ 3 łyżki pasty…

Brak komentarzy
Śniadanie

Pasta z makreli z chrzanem – Smoked mackerel paste with horseradish

Pasta z makreli z chrzanem. Robiłam już różne wariacje pasty z makreli ale pierwszy raz z chrzanem. Pasta bardzo zyskuje dzieki dodatkowi ostrego chrzany. Jest bardziej wyrazista i świetnie podkreśla smak wędzonej ryby.  Dobra ze świeżym chlebem czy chrupkim pieczywem. Mozna też podawać z pieczonymi ziemniakami.   Pasta z makreli z chrzanem ⦁ 1 wędzona makrela ( bez skóry i ości ) ⦁ 1 łyżka chrzanu ⦁ 2 łyżeczki musztardy…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne Uncategorized

Ziemniaki faszerowane pastą z makreli z pomidorową na zimno

  Ziemniaki 6 sztuk Ziemniaki umyte w łupinach ułożyć  na blaszce wyłożonej pergaminem, nakłuć widelcem, polać olejem, posypać  solą i wstawić  do pieczenia – temperatura 200 stopni na około 40 minut (max 60 minut) Międzyczasie przygotować farsz Składniki 1 wędzona makrela 2 ogórki konserwowe 1 /4 pora 3 jajka Szczypior Koper 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku   Wykonanie Ugotować jajka na twardo .…

Brak komentarzy
Śniadanie Uncategorized

Pasta z makreli, jajek i ogórków korniszonych

Coraz częściej w naszym domu staramy się nie jeść sklepowej wędliny . Wprowadzamy do naszego jadłospisu więcej ryb . Dziś klasyka jeśli chodzi o pastę rybną na kanapki . Makrela wędzona w roli głównej . Składniki 1 wędzona makrela 2 ogórki konserwowe 1 /4 pora 3 jajka Szczypior Koper 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Wykonanie Ugotować jajka na twardo . Rybę obrać ze…

Brak komentarzy