Archives

Drugie dania

Pierogi z pastą z kurczaka

Pierogi z pastą z kurczaka. Jakis czas temu robiłam pastę z kurczaka. Oczywiście musiałam zrobic dla całej armii, jakżeby inaczej ;-) Nadmiar postanowiłam wykorzystać do pierogów, żeby pastę podac w nowej odsłonie. To był bardzoo dobry pomysł. Ciasto pierogowe świetnie smakują z pikantną pastą z kurczaka.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Buraczane pierogi z nadzieniem ziemniaczano serowym

Buraczane pierogi z nadzieniem ziemniaczano serowym. Ja wiem, że teraz bardziej w klimacie są pierogi z kapusta i grzybami, ale juz jakiś czas temu robiłam te z dodatkiem soku z buraków i doczekały się tego, żeby wrzucic  na bloga. Ciasto pierogowe z dodatkiem soku z buraków. Farsz do pierogów jak do ruskich. Smacznie i efektownie wygląda…

Brak komentarzy
Bez kategorii

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami. Wszyscy mają pierogi, mam i ja. Klasyka, której nie trzeba przedstawiać. U mnie robione tylko w okresie świątecznym. Bez nich jakoś ciężko sobie wyobrazić Święta. Robie je zawsze w większej ilości, żeby móc je na drugi dzień bezkarnie odsmażyć. W sumie dla mnie nic poza pierogami na wigilijnej kolacji nie musi istnieć.…

Brak komentarzy
Uncategorized

Pierogi z burakami i fetą

  Do tej pory jak robiłam pierogi to takie tradycyjne z mięsem czy standardowo z kapustą i grzybami . Pierogi nadziewane burakami rzuciły mi się w oczy podczas jakiegoś programu kulinarnego . Jeśli się nie mylę byli to Ugotowani . Urzekła mnie kolorystyka dania . Jestem wzrokowcem i zwracam dużą uwagę jak wygląda ugotowane danie . Zastanawiało mnie czy buraki nie są zbyt mdłe do pierogów. Nic bardziej mylnego .…

5 komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Szpinakowe pierogi z soczewicą i wędzonym boczkiem podawane z pieczonymi warzywami

  Składniki na 15 pierogów: Na ciasto pierogowe Mąka pszenna 1 szklanka Jajko 1 sztuka Szpinak 300 gram Na farsz do pierogów Ugotowana czerwona soczewica 80 gram Boczek wędzony 100 gram Cebula Olej słonecznikowy Sól morska Majeranek Pieprz czarny mielony Na pieczone warzywa Koper włoski Pomidorki koktajlowe ok 10 sztuk Małe pieczarki 100 gram Długie brokuły Papryka 2 sztuki Soczewica puszka ok 150 gram Marchew 2 sztuki Kukurydza kolba 2…

Brak komentarzy