Archives

Ciasta Uncategorized

Rogaliki z nadzieniem pistacjowym.

Z serii: O Boże jakie to dobre. Rogaliki krucho-drożdżowe z nadzieniem pistacjowym. Pistacje to moje ulubione orzechy. Tutaj kremowe nadzienie połączone z pokruszonymi pistacjami. Jest niebo w gębie.  Na ciasto krucho-drożdżowe Składniki ⦁ 250 g masła, w temperaturze pokojowej ⦁ 3 szklanki mąki pszennej ⦁ 60 g drożdży świeżych lub 30 g drożdży suchych ⦁ 1 łyżka cukru pudru ⦁ 250 ml kwaśnej gęstej śmietany 18% 1/3 szklanki śmietany, świeże…

Brak komentarzy
Ciasta Uncategorized

Rogale z migdałowym nadzieniem

    Jakis czas temu robiłam rogale Marcińskie w których główną  role gra biały mak . Tak mi zasmakowały ze nie chcąc powtarzać nadzienia postanowiłam zmodyfikować je sobie według własnego smaku .Pozostałam wiec przy tym samym cieście ale nadzienie zmieniłam na migdałowe . Takie jak często można spotkać we francuskich croissantach. Uwielbiam ciasto francuskie z nadzieniem migdałowym ale jak dla mnie ma ono ten minus , ze na drugi dzień…

Brak komentarzy