Archives

Sałatki

Sałatka z batatów

Sałatka z batatów. Szybka w wykonaniu sałatka z moich ulubionych słodkich ziemniaków. Z chrupiącym jabłkiem i selerem naciowym. Z dodatkiem musztardy dla zaostrzenia smaku. Ja dodaje ta gruboziarnistą musztardę, bo lubię ziarna gorczycy strzelające w trakcie jedzenia…

Brak komentarzy
Drugie dania

Polędwica w cieście francuskim

Polędwica w cieście francuskim. Delikatna polędwica wieprzowa z dodatkiem żurawiny, szynki parmeńskiej, otulona w ciasto francuskie. Polędwica podana z sałatką z dodatkiem gruszki, żurawiny, fety i orzechów pekan. Całość podana z plastrami pieczonej dyni. …

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Sałatka z makaronem i polędwicą wieprzowa

  Składniki ⦁ Makaron świderki 200 gram ⦁ Awokado 1 sztuka ⦁ Mango 1/2 sztuki ⦁ Mix fasoli 100 gram ⦁ Zielona fasola soi ⦁ Ziarna granatu ⦁ Pomidorki koktajlowe ⦁ Czerwona papryka 1 sztuka ⦁ Czerwona cebula 1/2 ⦁ Maliny garść ⦁ 1 łyżka octu balsamicznego ⦁ 1/2 łyżeczki musztardy ⦁ 3 łyżki oliwy extra vergine ⦁ 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego ⦁ szczypta soli morskiej i świeżo…

Brak komentarzy
Śniadanie Sałatki Uncategorized

Sałatka ze szpinakiem, awokado, mandarynką i jajkiem marynowanym w burakach

    U mnie fazy na sałatki ciąg dalszy. No i kompletnie się zakochałam w wyglądzie jajek marynowanych w burakach  . I teraz pasuje czy nie pasuje wszędzie dorzucam różowe  jajka 😉 No może trochę przesadziłam ale naprawdę bardzo mi się podobają w różnych kombinacjach sałatkowych . Kolejna lekka propozycja na śniadanie lub jako przekąska pomiędzy posiłkami .    Jajka marynowane w burakach 8 ugotowanych jajek 7 ugotowanych buraków Marynata 1/5…

Brak komentarzy
Drugie dania Sałatki Uncategorized

Owocowa sałatka z komosą ryżową i krewetkami

Kolejna sałatka . Tym razem z owocami i krewetkami . Przepis znaleziony na jednym z blogów kulinarnych . Ja oszalałam na punkcie komosy i często gości u mnie w domu . Tym razem mam jakieś zdrowe uzależnienie.  3/4 szklanki komosy ryżowej (quinoa) sól i pieprz 1 łyżeczka oliwy   250 g większych krewetek 4 ząbki czosnku dwie łyżki masła 1 papryczka chilli (opcjonalnie suszona) 2 łyżki oliwy extra vergine sok…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne Sałatki Uncategorized

Sałatka z soczewicą, granatem, burakami i krewetkami

To są moje smaki . Moje kolory . Ja zjadam tą sałatkę oczyma. Wszystko mi w tym daniu gra . Burak to jedno z moich ulubionych warzyw. Plus zielona fasola soi, w której jestem zakochana . Pysznie i zdrowo. Pomysł na sałatkę wynaleziony w kulinarnym miesięczniku Moje Gotowanie  Składniki 4 średnie buraki 200 gram ugotowanej soczewicy (może być z puszki) 3 łyżki occtu winnego 2 łyżki musztardy 2 łyżki soku…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Sałatka z kaszy jaglanej z kurczakiem i jajkiem sadzonym

Takie obiady to ja lubię . Jest szybko. Jest kolorowo . Nie trzeba się zbytnio napracować . Dodatkowo jest też zdrowo . No i kasza .  Ja jestem ostatnimi czasy wielką fanką kaszy wszelkiej maści Pierś z kurczaka 2 sztuki Sól i pieprz Ostra papryka w proszku ½ łyżeczki Słodka papryka w proszku 1 łyżeczka Suszony rozmaryn 1 łyżeczka Oliwa 1 łyżka Sos sojowy jasny 2 łyżki Piersi z kurczaka…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne Uncategorized

Zielona sałatka z kuskusem I rybą

Składniki 1 szklanka grubego kuskusu 1/2 awokado pokrojonego w ćwiartki 1 brokuł podzielony na różyczki Rukiew wodna 1/2 szklanki kiełków ¼ małej czerwonej  poszatkowanej kapusty 1/2 szklanki mrożonego , zielonego groszku 1 czerwona cebula pokrojona w plastry 1 cukinia 10 zielonych , drylowanych oliwek 1/2 puszki soczewicy 10 ugotowanych brukselek Ziarna granatu Dressing 1 łyżeczka pasty chilli 3 łyżki soku z cytryny lub limonki Sól i pieprz 3 łyżki oliwy…

Brak komentarzy