Buraczkowe risotto. Takie risotto na wypasie, z winem z sokiem z buraka i parmezanem. Uzależniające. Podane z wędzonym łososiem.…
Kuskus z pomidorami
Kuskus z pomidorami. Kasza kuskus z dodatkiem świeżym i suszonych pomidorów, oliwek i czerwonej papryki. Dobrze przyprawiona ziołami prowanslaskimi. Podana z wędzonym łososiem.…
Pizza z sosem dyniowym i łososiem
Pizza z sosem dyniowym i łososiem. Nie wiem, czy ktoś już taki sos na pizzę stosował, bo nie sprawdzałam. Jak znam życie, to pewnie takie połączenie już istnieje, bo czasem mam wrażenie, że wszystko już wymyślono. Niemniej nie szukałam, nie patrzyłam, tylko tak sobie wymyśliłam. Jak sobie wymyśliłam, tak też postanowiłam zrobić. I oto mamy pizzę z kremowym sosem dyniowym, papryką, charakternym kozim serem i wędzonym łososiem.…
Buraczane naleśniki z łososiem
Buraczane naleśniki z łososiem. Naleśniki z dodatkiem soku z buraka to fajna alternatywa dla kanapek na śniadanie. Naleśniki nadziewane pastą z buraczków, wędzonym łososiem, mixem sałat i serem feta. Nie tylko smacznie ale i kolorowo na talerzu. Energetyzujące kolory na dobry początek dnia…
Domowej roboty bułeczki z guacamole i wędzonym łososiem – Homemade buns with guacamole and smoked salmon
Domowej roboty bułeczki z guacamole i wędzonym łososiem. Na przepis na te bajgle wpadłam na jednej z angielskich stron internetowych. Wydawałay się tak proste w wykonaniu, że postanowiłam je zrobić. Robi sie je rzeczywiście szybko i świetnie smakują. U mnie podane z domowej roboty guacamole. Na bułeczki ⦁ 1 szklanka mąki pszennej lub pełnoziarnistej ⦁ 2 łyżeczki proszku do pieczenia ⦁ 3/4 łyżeczki soli koszernej (użyj mniej, jeśli używasz…
Mus z łososia z kozim serem
Odczarowujemy nudne śniadania. To śniadanie nie tylko nie jest nudne ale też efektownie wygląda. Plastry wędzonego łososia a w nich zamknięty mus z łososia połączony z serem kozim, szczypiorem i cytryną. …