Archives

Drugie dania

Gofry z cukinii

Gofry z cukinii. Tym razem wytrawne gofry z cukinii podane z białym serkiem i wędzonym łososiem. Wytrawnych gofrów do tej pory nie jadłam, więc przyszła pora by to zmienić. Miałam jeszcze w ogórdku resztke cukinii, postanowiłam więc ja wykorzystać tak, żeby było smacznie. No i było. Chrupiace z zewnątrz i miękkie w środku gofry świetne jako przekąska lub samodzielne danie obiadowe.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Fritatta z botwinką

Fritatta z botwinką. Uwielbiam botwine . Udało mi sie jeszcze dorwac pęczek na straganie. Niedawno była zupa, więc tym razem botwinkę wykprzystałam do zrobienia fritatty. Powstała tym sposobem fritatta z dodatkiem koziego sera, botwiny i łososia. To wszystko okraszone porządna ilością świeżego koperku.…

Brak komentarzy
Śniadanie

Domowej roboty bułeczki z guacamole i wędzonym łososiem – Homemade buns with guacamole and smoked salmon

Domowej roboty bułeczki z guacamole i wędzonym łososiem. Na przepis na te bajgle wpadłam na jednej z angielskich stron internetowych. Wydawałay się tak proste w wykonaniu,  że postanowiłam je zrobić. Robi sie je rzeczywiście szybko i świetnie smakują. U mnie podane z domowej roboty guacamole.    Na bułeczki ⦁ 1 szklanka mąki pszennej lub pełnoziarnistej ⦁ 2 łyżeczki proszku do pieczenia ⦁ 3/4 łyżeczki soli koszernej (użyj mniej, jeśli używasz…

Brak komentarzy
Śniadanie Uncategorized

Roladki z wędzonego łososia i awokado (Smoked Salmon Rolls )

  Roladki z wędzonego łososia i awokado Składniki 450 g wędzonego łososia 100 g koziego sera pokrojonego w kostke 3 duże , dojrzałe awokado Rukola 1/2 pęczka szczypioru Owoc granatu Kiełki Pieprz , sól Sos chilli Wykonanie Awokado obieramy , kroimy w kostkę . Mieszamy z kozim serem , szczypiorem , pieprzem i solą . Wędzonego łososia rozkładamy na folii . Na wierzch nakładamy pastę z awokado . Zwijamy ciasno…

Brak komentarzy