Archives

Ciasta Uncategorized

Keks

    Mnie ostatnio po drodze z prostymi ciastami . Takimi idealnymi do popołudniowej kawy . Keks świetnie spełnia te wymagania . Nafaszerowany bakaliami wykończony lukrem  i suszonym  mango . PYCHA  Składniki 250 g masła 1 szklanka  cukru 5 dużych jajek (żółtka i białka osobno) 1 łyżka proszku do pieczenia 225 g mąki pszennej 2 łyżki wódki 500 g bakalii: rodzynki, daktyle, kandyzowane owoce, suszona żurawina Wszystkie składniki powinny być w…

Brak komentarzy
Ciasta Uncategorized

Eccles cake

    Angielskie ciasteczka wypełnione po brzegi bakaliami . Pierwszy raz spróbowałam tych ciastek w drodze do Walii . Zatrzymaliśmy się w jakimś małym lokalnym sklepiku przed wspinaczką na Snowdon . Nie mogłam oprzeć się temu cudownemu zapachowi cynamonu roznoszącemu się po całym sklepie . Ciasteczka były świeże i jeszcze ciepłe . Byłam zachwycona ciastem francuskim rozpływającym się w ustach w połączeniu z bakaliami . Od tamtego momentu jak jadę…

Brak komentarzy