Archives

Drugie dania Uncategorized

Kluski leniwe z kruszonka, sosem malinowym i truskawkami

300 g tłustego twarogu 1 jajko Sól 1 łyżka mąki ziemniaczanej około 1/3 szklanki mąki pszennej Dodatkowo truskawki sos malinowy kruszonka smietana Ser zmielić lub przecisnąć przez praskę .Dodać do niego mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i jajko. Wymieszać  i wyrobić zwięzłe ciasto. Zagotować wodę ze szczypta soli . Z ciasta uformować  wałki i pokroić pod katem na mniejsze  kawali wielkości ok. 2-3 cm.. Do osolonego wrzątku wrzucić kluski i gotować…

Brak komentarzy
Ciasta Uncategorized

Ciasto marchewkowe z bialym serem – Carrot cake with white cheese filling ( English version of recipe below )

  Ciasto marchewkowe to jest ciasto do którego będę  często wracać . To jest to jedno z najbardziej ulubionych . Mega proste w wykonaniu . Wilgotne i rozpływające się w ustach . Bardzo uzależniające . Tu z dodatkiem sera białego . Jakiś czas temu  robiłam ciasto marchewkowe z polewą z soku marchewkowego i budyniu Ciasto marchewkowe z polewą z soku marchewkowego i budyniu . Też było smacznie Ciasto Jajka 5 szt…

13 komentarzy
Ciasta Tarty na słodko Uncategorized

Mini tarty z nadzieniem z dyni i sera białego

    Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g mocno schłodzonego masła, pokrojonego w małe kawałki 90 g cukru szczypta soli 1 jajko skórka otarta z małej cytryny   Cukier, mąkę i sól posiekać z masłem, aż powstaną grudki . Dodać jajko, skórkę cytryny i wyrobić jednolite ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i chłodzić w lodówce przez 30 minut. Następnie rozwałkować na grubość około 3 mm, wyciąć pasujące do…

Brak komentarzy
Śniadanie Uncategorized

Foremki z ciasta francuskiego nadziewane pastą buraczaną i twarożkiem

  Rewelacyjny pomysł na przekąskę . Super nadają się na imprezę . Smaczne połączenie ciasta francuskiego z twarożkiem i pastą buraczaną Składniki Opakowanie foremek z ciasta francuskiego   Na pastę buraczaną  4 buraki 200g sera feta 2 łyżki soku z cytryny łyżeczka otartej skórki z cytryny garść posiekanych pistacji po 2 łyżki posiekanego szczypiorku i natki pietruszki łyżka listków tymianku przyprawy: sól, pieprz  Wykonanie: Buraki myjemy i gotujemy  do miękkości.…

Brak komentarzy
Śniadanie Dania rybne Uncategorized

Roladki naleśnikowe z wędzonym łososiem

  Idealna propozycja na śniadanie dla tych , którym znudziły się kanapki czy jajecznica . Proste w wykonaniu i pięknie prezentujące się na talerzu . Czego chcieć więcej ? Składniki Usmażyć 4 grubsze naleśniki   1 szklanka mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli 3 łyżki masła lub oleju roślinnego Wykonanie Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie…

Brak komentarzy