Archives

Drugie dania Dania rybne Uncategorized

Kaszotto z zielonym groszkiem podawane z dorszem.

  Kaszotto to pomysł na szybki i smaczny obiad. Kaszotto jest kremowe, ma przyjemną teksturę i świetnie się komponuje z dorszem.  ⦁ 75g orzechów laskowych ⦁ 2 łyżki oliwy ⦁ 1 cebula pokrojona w kostkę ⦁ 4 ząbki czosnku ⦁ 250 gram kaszy pęczak ⦁ 400 gram mrożonego groszku ⦁ 400 ml bulionu warzywnego ⦁ 1 cytryna   Orzechy laskowe umieścić w woreczku foliowym i lekko rozbić tłuczkiem. Następnie umieścić…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Pieczone warzywa z pieczarka zapiekana z jajkiem I halloumi

      Pieczone warzywa z pieczarka zapiekana z jajkiem I halloumi Male ziemniaki Papryka czerwona i żółta Pomidory koktajlowe Marchewka Burak ugotowany Oliwki czarne Czerwona cebula Groszek cukrowy Male kukurydze Karczochy z puszki Male mozarelle Pieczarki brązowe   Oregano Szałwia Rozmaryn Czosnek Tymianek   Pieczone warzywa Marchew i ziemniaki umyć . W garnku z wodą zblanszować marchew. Odcedzić .Na blasze posmarowanej oliwą  umieścić ziemniaki ,  marchew, pomidorki koktajlowe, paprykę…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy Uncategorized

Zupa krem z brokuła i zielonego groszku z serem pleśniowym i grzankami

Składniki  1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 brokuł 1 litr bulionu lub rosołu 450 g mrożonego groszku Ser plesniowy opcjonalnie Puszka mleka kokosowego   W rondelku  na maśle zeszklić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Dodać brokuła i chwilę razem podsmażać. Zalać gorącym bulionem i zagotować. Gotować bez przykrycia przez ok. 5 minut. Groszek wysypać na sitko i przelać gorącą wodą.Wsypać do…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania z makaronem Pierś z kury Uncategorized

Makaron linguine z zielonym sosem z awokado i piersią z kury

Kolejne szybkie danie. I makaron, który mogę jeść pod każdą możliwą postacią . Świeży, zielony sos z awokado.  Dodatkowym atutem jest masa warzyw. Składniki Makaron linguine Makaron ugotować zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Sos z awokado Awokado 2 sztuki Natka pietruszki 1 pęczek Oliwa z oliwek 3 łyżki Czosnek 2 ząbki Sok z 1 cytryny Zielone chilii Dojrzałe awokado rozgnieść  widelcem. Dodać  rozgniecione ząbki czosnku, sok z cytryny, drobno pokrojoną…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne Uncategorized

Zielona sałatka z kuskusem I rybą

Składniki 1 szklanka grubego kuskusu 1/2 awokado pokrojonego w ćwiartki 1 brokuł podzielony na różyczki Rukiew wodna 1/2 szklanki kiełków ¼ małej czerwonej  poszatkowanej kapusty 1/2 szklanki mrożonego , zielonego groszku 1 czerwona cebula pokrojona w plastry 1 cukinia 10 zielonych , drylowanych oliwek 1/2 puszki soczewicy 10 ugotowanych brukselek Ziarna granatu Dressing 1 łyżeczka pasty chilli 3 łyżki soku z cytryny lub limonki Sól i pieprz 3 łyżki oliwy…

Brak komentarzy