Archives

Drugie dania Uncategorized

Kluski leniwe z kruszonka, sosem malinowym i truskawkami

300 g tłustego twarogu 1 jajko Sól 1 łyżka mąki ziemniaczanej około 1/3 szklanki mąki pszennej Dodatkowo truskawki sos malinowy kruszonka smietana Ser zmielić lub przecisnąć przez praskę .Dodać do niego mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i jajko. Wymieszać  i wyrobić zwięzłe ciasto. Zagotować wodę ze szczypta soli . Z ciasta uformować  wałki i pokroić pod katem na mniejsze  kawali wielkości ok. 2-3 cm.. Do osolonego wrzątku wrzucić kluski i gotować…

Brak komentarzy
Uncategorized

Sernik na zimno z białą czekoladą I musem malinowym -Cheesecake with white chocolate and raspberry mousse ( English version below )

Z ręką na sercu , nie pamiętam kiedy jadłam coś tak dobrego . Genialny sernik na zimno na czekoladowym spodzie . Masa serowa z dodatkiem białej czekolady i na to warstwa lekkiego , kwaskowego musu malinowego  , wykończona sosem malinowym . Można się przy tym serniku zapomnieć , oj można . Kruszonka Składniki na kruchy spód: 100 g mąki pszennej 30 g kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 80 g…

18 komentarzy