Archives

Drugie dania Dania mięsne Uncategorized

Rolada mięsna podawana z knedlami nadziewanymi pieczarkami

  Takie obiady to ja lubię. Moje ulubione kluchy. Z dodatkiem pieczarek. Podane z sosem pieczarkowym i rolada z mięsa mielonego. Swojskie klimaty. Jak u babci za dawnych czasów  Składniki 500 gram mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 1 jajko 1 kajzerka 30 g masła sól i pieprz mleko do namoczenia bułki bułka tarta do obtaczania olej do smażenia 30 ml bulionu mięsnego Mięso mielone włożyć do szklanego naczynia. Cebulę pokroić…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Uncategorized

Rolada gołąbkowa podawana z sosem pieczarkowym i ziemniaczanym puree

To taka opcja dla leniwych lub zabieganych  . Kiedy nie chce lub z braku czasu nie można się bawić w zawijanie gołąbków . Nadal smacznie i efektownie wygląda . U mnie w domu  gołąbki robiło się w zalewie śmietanowej z dodatkiem świeżego kopru Składniki Liście młodej kapusty 600 g mięsa mielonego wieprzowego Cebula 150 g ryżu 1 jajko Sól Pieprz Czosnek granulowany Suszone oregano Suszony tymianek 500 ml kwaśnej śmietany…

Brak komentarzy