Archives

Drugie dania Dania mięsne Uncategorized

Wątróbka w sosie malinowym podawana z sałatką z soczewicą, granatem i burakami

Mnie, żeby przekonać do wątróbki to trzeba się trochę nagimnastykować . Ten przepis to miłe zaskoczenie. Wątróbka w połączeniu z sosem malinowym to dla mnie nowe odkrycie . Jest zaskakująco ale naprawdę smacznie i nietuzinkowo . wątróbka drobiowa 200g mix sałat 150g malin mrożonych 50 g malin świeżych 100ml czerwonego wina 40g miodu 50g masła so sosu malinowego sól zioła prowansalskie pieprz kolorowy 80g masła do smażenia 1 szklanka mąki…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne Pierogi Uncategorized

Ravioli z wątróbką , dynią i pomarańczą podawane z marchewką , soczewicą i pieczarkami

  Ostatnimi czasy szukam nowych smaków … Pierogi robiłam już w różnych wariacjach. Z takim nadzieniem spotkałam się po raz pierwszy i mi mowę odjęło . Kiedy mówię , że mi mowę odjęło to jest wielkie coś … bo mnie się rzadko buzia zamyka . Jestem tym dzieckiem maltretowanym na stołówkach szkolnych wątróbką i to wspomnienie wraca do mnie w najczarniejszych koszmarach . Ale gdyby w takiej formie podawano mi…

Brak komentarzy