Archives

Drugie dania Dania mięsne Pierogi Uncategorized

Ravioli z wątróbką , dynią i pomarańczą podawane z marchewką , soczewicą i pieczarkami

  Ostatnimi czasy szukam nowych smaków … Pierogi robiłam już w różnych wariacjach. Z takim nadzieniem spotkałam się po raz pierwszy i mi mowę odjęło . Kiedy mówię , że mi mowę odjęło to jest wielkie coś … bo mnie się rzadko buzia zamyka . Jestem tym dzieckiem maltretowanym na stołówkach szkolnych wątróbką i to wspomnienie wraca do mnie w najczarniejszych koszmarach . Ale gdyby w takiej formie podawano mi…

Brak komentarzy
Drugie dania Uncategorized

Szpinakowe pierogi z soczewicą i wędzonym boczkiem podawane z pieczonymi warzywami

  Składniki na 15 pierogów: Na ciasto pierogowe Mąka pszenna 1 szklanka Jajko 1 sztuka Szpinak 300 gram Na farsz do pierogów Ugotowana czerwona soczewica 80 gram Boczek wędzony 100 gram Cebula Olej słonecznikowy Sól morska Majeranek Pieprz czarny mielony Na pieczone warzywa Koper włoski Pomidorki koktajlowe ok 10 sztuk Małe pieczarki 100 gram Długie brokuły Papryka 2 sztuki Soczewica puszka ok 150 gram Marchew 2 sztuki Kukurydza kolba 2…

Brak komentarzy