Ciasta Uncategorized

Truskawkowy mus z dodatkiem białej czekolady

Składniki

  • 300 g białej czekolady
  • 300 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 100 ml serka mascarpone
  • 1 galaretka truskawkowa
  • Świeże truskawki

Mus zrobić roztapiając czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodając do niej identyczną ilość śmietanki kremówki .Na końcu wymieszać go z serkiem mascarpone . Galaretkę rozpuścić w połowie wody z opakowania . Tężejącą zmiksować z przygotowaną wcześniej masą
Mus wyłożyć do pucharków . Można posypać pokruszonymi czekoladowymi herbatnikami i udekorować owocami
P1013994.JPG
P1013982.JPG