Archives

Cakes

Cheesecake with pistachio mousse

Sernik z musem pistacjowym. Kremowy sernik z delikatnym musem pistacjowym. Całość wykończona pistacjami rafaello. Mus zrobiony z wykorzystaniem pysznego kremu pistacjowego, zakupionego w sklepie internetowym. Ten sernik to uczta dla kubków smakowych. Idealny z gorzką , dobrej jakości kawą. Świetny na spotkanie z dobrą koleżanką.…

No Comments
Cakes

Cheesecake with apples and salted caramel

Cheesecake with apples and salted caramel. Creamy, heavy cheesecake baked in a water bath with the addition of apples, on the cookie bottom. Cheesecake finished with homemade, salt caramel. Ingredients for the base : ⦁ 70 g butter, melted ⦁ 140 g digestive, crumbled biscuits Crush the biscuits with a blender or a roller into a sand, mix with melted butter. Press the biscuit base into the bottom of cake…

No Comments
Cakes Cheesecakes

Cheesecake with chocolate cream

⦁ 300 gr quark ⦁ 450 gr mascarpone ⦁ 7 eggs ⦁ 175 g butter soft ⦁ 200 g of fine sugar or icing sugar ⦁ 2 tablespoons of plain flour ⦁ finely grated skin with 1 orange The cheesecake ingredients should be at room temperature. Separate the yolks from the whites. Beat the butter for about 5 minutes to get a fluffy, white mixture. Continue by adding the yolks…

No Comments
Cakes

Sernik z powidłami śliwkowymi i musem piernikowym

Sernik z powidłami śliwkowymi i musem piernikowym. Propozycja w sam raz na świeta. Pyszna warstwa sernika przełozona kwaskowymi powidłami sliwkowymi. Do tego pachnący przyprawą do piernika mus świetnie dopełniają całości.  Sernik z powidłami i musem piernikowym Spód: ⦁ 180 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive lub innych ciastek pełnoziarnistych ⦁ 45 g masła, roztopionego Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Do…

No Comments
Cakes No baking cakes Uncategorized

Czekoladowy sernik wykończony masłem orzechowym

  Jest bardzo czekoladowo . Na szybko i bez pieczenia. Niemniej dla mnie jest trochę za ciężko i za słodko . W przyszłości pewnie zmodyfikuje ten przepis na jakąś lżejszą wersje. pewnie jak w wielu przypadkach kwestia gustu, bo koledzy w pracy byli zachwyceni . Ja jednak po jednym kawałku czułam się przesłodzona i syta.   Składniki na spód: 160 g herbatników czekoladowych 40 g roztopionego masła Ciastka i  masło  umieścić…

No Comments