Drugie dania

Muszle makaronowe z mięsnym nadzieniem

Muszle makaronowe z mięsnym nadzieniem. Jest niedziela ( znaczy nie teraz) ale gdzieś tam jest sobie niedziela, siedzicie sobie w domu, przewijacie internet i NAPADA NA WAS ROSÓŁ. Tak, napada, bo inaczej się tego nazwać nie da. Otwieracie neta, a tam za każdego postu na FB wyłazi rosół i rzuca sie na Was bezczelnie, bo “każdy” prawdziwy Polak MUSOWO ROBI niedzielny obiadek w postaci rosołu.I nawet jeśli Wy nie jesteście…

Brak komentarzy
Drugie dania Wieprzowina

Łopatka wieprzowa ze szparagami

Łopatka wieprzowa ze szparagami. Tak, tak znowu mięskowe szaleństwo…yey …A to wszystko dlatego, że zostały mi dwa kawałki łopatki wieprzowej, która ostała się po gotowaniu krupniku. Tak, tej łopatki wieprzowej, co gadała do mnie i mrugała w sklepie. Przeważnie w sklepach bezczelnie zaczepiają mnie słodycze i są na tyle nachalne, że muszę zabrać łajzy do domu. Tym razem zaczepiała wieprzowinka i to ona zabrała się ze mna do oazy foszastego…

Brak komentarzy
Drugie dania Zupy

Krupnik z białą kaszą gryczaną

Krupnik z białą kaszą gryczaną. Wszyscy już znacie Królisia ( doświadczalnego ) i jego mało entuzjastyczny stosunek do mięsa. Owszem zje od czasu do czasu , ale z bólem serca ( znaczy doopy ) i międoli to tak długo, że sie słabo robi. No ale wiecie taka historia się zdarzyła jak byłam w sklepie. Idę sobie alejką z koszyczkiem, w radosnych podskoczkach mijam warzywka, potem rządek półek i nagle słyszę…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania mięsne

Pikantny kurczak z pieczarkami

Pikantny kurczak z pieczarkami. Danie robiłam na szybko, bo miałam wyjazd i chciałam mieć coś jednogarnkowego, co można zapakować w samochód, przewieźć a potem odgrzać już na wyjeździe. Najważniejsze było, żeby było smacznie, łatwo dało sie podgrzać i żeby można sie było najeść. Króliś ( doświadczalny ) tak był podjarany wyjazdem, że wszamał wszystko z promiennym uśmiechem na ustach i okrzykiem, że ten obiad wybitnie się udał. Obawiam się, że…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne

Filet z basy ze szpinakiem i pomidorami

Filet z basy ze szpinakiem i pomidorami. Obiad z serii : ” Nie mam czasu zawracać sobie gitary obiadem dla Królisia ” Obiad robiony na wariackich papierach w tzw 20 min maks. Czasem są dni, gdy naprawdę nie masz czasu stać przy garach, a ta nienażarta , marudna menda ( czytaj Króliś doświadczalny ) stoi przy Tobie z tym wzrokiem skrzywdzonego, poszkodowanego przez los zwierzątka i domaga się głośno żarcia.…

Brak komentarzy
Drugie dania Wegetariańskie

Kluski leniwe z koziego sera

Kluski leniwe z koziego sera. Coś w sam raz dla Królisia ( doświadczalnego ) bo bez mięsa. Szybkie w przygotowaniu, nie narobicie się specjalnie, bo kluchy zagniatacie minut pieć i kolejne minut pięć robicie szparagi z bułka tarta. W pół godziny macie Królisia zgłowy, bo dziad zażera sie kluchami. Smak podkręcony, dzieki uzyciu koziego sera. Króliś nażarty a co za tym idzie śpiący, więc wygrywacie podwójnie. Mało stania przy garach…

Brak komentarzy
Ciasta ciasta drożdzowe Ciasta z owocami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ulubionym ciastem Królisia ( doświadczalnego ) jest drożdżowe. By za każdym razem nie piec tego samego ciasta, trzeba się troszkę nakombinować. Tym razem moja fantazja poniosła mnie w stronę ciasta drożdżowego nadziewanego truskawkami, wyglądającego z góry jak kwiatek. Przy cieście jest troszkę więcej zabawy ale efekt rekompensuje poświęcony czas. Króliś “zeżar” na dwa razy do popołudniowej kawy i człowiek się nawet nie zdążył pozachwycać efektami. Na pytanie czy smakowało, stwierdził,…

Brak komentarzy
Drugie dania

Schab w marynacie sojowo musztardowej

Schab w marynacie sojowo musztardowej. Jak mi podrzucono przepis na to mięso, to mnie się oczka zaświeciły, bo ja mięsko to lubię, ale wiedziałam, że Króliś ( doświadczalny ) to zachwycony nie będzie. Zaś będzie darcie kotów, że go chce zabić i inne brednie. W tym przypadku jednak byłam tak napalona na mięso, że stwierdziłam, że najwyżej Króliś będzie się pakował jak mu sie nie podoba, albo zdychał z głodu.…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta z owocami

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką. Szybkie ciasto na każdą okazję. Łatwe w wykonaniu i szybko znika. Znika tym szybciej, gdy ma się Królisia ( doświadczalnego ) w chałupie i On sam potrafi wciagnać pół blachy przy jednej kawie. A potem biedactwo zdziwione, że brzuszek boli, że się ruszać nie może, że On to dzisiaj chyba już nie pobiega, bo go życie zmęczyło. Jeszcze za to niebieganie mnie sie…

Brak komentarzy