Archives

Ciasta Ciasta z owocami

Ciasto z jabłkami i kokosem

Ciasto z jabłkami i kokosem. Konefka jest ostatnio w ciul zaganiania, zajęta i urobiona po tzw pachy. Nie ma czasu stać za dużo przy garach i robić wymyślnych potraw czy deserów. Króliś (doświadczalny) nie zna jednak litości  i nieustannie domaga się żarcia.Że też nie może żyć powietrzem czy energia słoneczna, silna wola i być w zgodzie z naturą jak pewna gwiazda co była typem niepokornym. Króliś (doświadczalny) też w sumie…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta z owocami

Ciasto kokosowe z truskawkami

Ciasto kokosowe z truskawkami. No dobre, dobre.. i mega szybkie w zrobieniu. A skąd Konefka wie, że dobre? Bo zanim dała Królisiowi (doświadczalnemu) do “kafki”, musiała zrobić tzw kontrolę jakości. Kontrola jakości przebiegła pomyślnie, bo ciasto mega smaczne, truskaweczki fajnie się tam komponują z kokosowym ciastem. Ciasto ma niestety BARDZO DUŻĄ WADĘ. Nawet nie “pińc minutów” i ciasto wyparowało. No hokus pokus…magia jakaś i ni ma … Przez to, że…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta z owocami

Ciasto serowe ze śliwkami

Ciasto serowe ze śliwkami. Takie ciasto pod tytułem “leżę i pachnę”. Znaczy, że za bardzo się przy tym cieście nie narobicie. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski, chwilę zagnieść, powciskać ulubione owocki i już można wstawiać do piekarnika. Prawda, że taz bułka z masłem? Najwięcej czasu zabiera Wam (znaczy Królisiowi doświadczalnemu) przebieranie nóżkami przy piekarniku w oczekiwaniu na upieczenie ciasta. Ciasto niestety też znika w oka mgnieniu, bo dobre. Na…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta z owocami

Sernikobrownie z frużeliną wiśniową

Sernikobrownie z frużeliną wiśniową. Wszystko fajowe w tym cieście ale ma małą wadę. Stanowczo pachnie malizną. Zwłaszcza jak się ma łasucha w domu, w postaci Królisia (doświadczalnego). Dobrze, że do zdjęcia obkroiłam boki, to coś mi się do kawy zostało. Reszta znikła w zastraszającym tempie. Nie zdążyłam nawet “mrygnąć” okiem i było po cieście. Znaczy dobre było, bo Królis nawet nie mamrotał pod nosem tych swoich zwyczajowych szamańskich zaklęć Jak…

Brak komentarzy
Ciasta

Proste ciasto z jabłkami

Proste ciasto z jabłkami. No takie proste to ciasto jak konstrukcja cepa ( nie, nie czepiam się w tym zdaniu Królisia). Kilka składników, “pinć” minutów merdolenia mikserem, kolejne “pińć” potrzebne na obranie i pokrojenie jabłków w plasterki i już możecie wstawaic ciasto do piekarnika. Prawda, że bułka z masłem? Nawet Króliś (doświadczalny” znany jaki dwie lewe rączki by sobie z tym poradził. Serio, serio…No i kolejne “pińć” minut na zeżarcie…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta z owocami

Ciasto na maślance z malinami

Ciasto na maślance z malinami. Weekendzik, więc weekendzikowym zwyczajem musiało być robione ciasto. Weekendzik bez ciasta to weekendzik stracony. Stracony dla Królisia, bo nie ma ciasta, więc chlipie po kątach, zawodzi i wyrywa sobie resztki kudłów z uszu. Stracony też dla mnie, bo mam przesrane po całości jak On tak wzdycha ( nie mylić, ze zdycha…wtedy problem ciasta byłby rozwiązany ), snuje się z kąta w kąt, pociąga nosem, ostentacyjnie…

Brak komentarzy
Ciasta ciasta drożdzowe Ciasta z owocami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ulubionym ciastem Królisia ( doświadczalnego ) jest drożdżowe. By za każdym razem nie piec tego samego ciasta, trzeba się troszkę nakombinować. Tym razem moja fantazja poniosła mnie w stronę ciasta drożdżowego nadziewanego truskawkami, wyglądającego z góry jak kwiatek. Przy cieście jest troszkę więcej zabawy ale efekt rekompensuje poświęcony czas. Króliś “zeżar” na dwa razy do popołudniowej kawy i człowiek się nawet nie zdążył pozachwycać efektami. Na pytanie czy smakowało, stwierdził,…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta z owocami

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką. Szybkie ciasto na każdą okazję. Łatwe w wykonaniu i szybko znika. Znika tym szybciej, gdy ma się Królisia ( doświadczalnego ) w chałupie i On sam potrafi wciagnać pół blachy przy jednej kawie. A potem biedactwo zdziwione, że brzuszek boli, że się ruszać nie może, że On to dzisiaj chyba już nie pobiega, bo go życie zmęczyło. Jeszcze za to niebieganie mnie sie…

Brak komentarzy
Ciasta ciasta drożdzowe

Jabłuszka drożdżowe z nadzieniem budyniowo – jabłkowym

  Pomysł na jabłuszka podpatrzyłam w polskiej edycji programu Bake Off . Tak mi się spodobały , że nie trzeba było czekać , żebym skorzystała z przepisu . Przyjemne jako propozycja do popołudniowej kawy lub na śniadanie z kubkiem mleka Składniki na ciasto drożdżowe 550 g mąki pszennej 15 g drożdży suchych lub 30 g drożdży świeżych 30 – 45 g roztopionego masła 250 ml mleka 1 jajko 2 żółtka 3…

Brak komentarzy
Ciasta Ciasta bez pieczenia Uncategorized

Jagodowy mus na kokosowych waflach z galaretka i rafaello

  Letnie , smaczne połączenie jagód i kokosu . Pyszny mus . Kremowy o mocnej jagodowej nucie z kokosowym spodem . Galaretka i rafaello z migdałowym środkiem . Można się przy tym deserze zapomnieć . Składniki na spód: 8 opakowań kokosowych wafli ( w moim przypadku princessa ) Formę o średnicy 25 cm wyłożyć wyłożyć pokruszonymi  waflami . Na wafle wysypać świeże jagody Składniki na masę serową: 700 g mrożonych jagód…

Brak komentarzy