Archives

Drugie dania Dania mięsne

Gołąbki z chorizo

Gołąbki z chorizo. Konefka dla Królisia ( doświadczalnego ) który jest kapuścianym maniakiem, robiła już różne wariacje na temat gołąbków. Były takie w sosie pieczarkowym ,były z dynią, były z kiszonej kapusty…No było Ci tego panie w pieruny dużo. Z chorizo Konefka jeszcze nie robiła. Tak musiała sprytnie to chorizo przemycić do gołąbków, bo Króliś nie raz się zarzekał był, ze chorizo to niedobre, On nie lubi, On tego badziewia…

Brak komentarzy
Chleby Wegetariańskie

Puszysty chleb pomidorowy

Puszysty chleb pomidorowy. Mega puszytsy, mega pomidorowy i fajny żeby zapchać Króliką ( doświadczalnego ) Wsadzić Królikowi do paszczy taki jeden kawałek i cisza murowana na jakiś czas. Każda minuta ciszy z Królikiem na wagę złota, więc jak widzicie, że menda przełyka, to pakujecie mu do paszczy kolejny kawałek i delektujecie się kolejnymi minutami radosnego, niczym nie zmąconego spokoju. Dodatkowym atutem jest fakt, że jak już Króliś się odettka, to…

Brak komentarzy
Drugie dania

Muszle makaronowe z mięsnym nadzieniem

Muszle makaronowe z mięsnym nadzieniem. Jest niedziela ( znaczy nie teraz) ale gdzieś tam jest sobie niedziela, siedzicie sobie w domu, przewijacie internet i NAPADA NA WAS ROSÓŁ. Tak, napada, bo inaczej się tego nazwać nie da. Otwieracie neta, a tam za każdego postu na FB wyłazi rosół i rzuca sie na Was bezczelnie, bo “każdy” prawdziwy Polak MUSOWO ROBI niedzielny obiadek w postaci rosołu.I nawet jeśli Wy nie jesteście…

Brak komentarzy
Drugie dania Wieprzowina

Łopatka wieprzowa ze szparagami

Łopatka wieprzowa ze szparagami. Tak, tak znowu mięskowe szaleństwo…yey …A to wszystko dlatego, że zostały mi dwa kawałki łopatki wieprzowej, która ostała się po gotowaniu krupniku. Tak, tej łopatki wieprzowej, co gadała do mnie i mrugała w sklepie. Przeważnie w sklepach bezczelnie zaczepiają mnie słodycze i są na tyle nachalne, że muszę zabrać łajzy do domu. Tym razem zaczepiała wieprzowinka i to ona zabrała się ze mna do oazy foszastego…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne

Filet z basy ze szpinakiem i pomidorami

Filet z basy ze szpinakiem i pomidorami. Obiad z serii : ” Nie mam czasu zawracać sobie gitary obiadem dla Królisia ” Obiad robiony na wariackich papierach w tzw 20 min maks. Czasem są dni, gdy naprawdę nie masz czasu stać przy garach, a ta nienażarta , marudna menda ( czytaj Króliś doświadczalny ) stoi przy Tobie z tym wzrokiem skrzywdzonego, poszkodowanego przez los zwierzątka i domaga się głośno żarcia.…

Brak komentarzy
Drugie dania Dania rybne Wegetariańskie

Pomidorowe risotto

Pomidorowe risotto z anchovies. Uwielbiam pomidory stąd propozycja na pomidorowe risotto. Wyrazisty smak, kremowa konsystencja. Dodatek suszonych pomidorów i pasty tagine. świetnie podkręcają smak. Można zjeśc jakos samodzielne danie lub dodać rybę czy kurczaka. U mnie podane z anchovies…

Brak komentarzy
Drugie dania

Zupa z bobem

Zupa z bobem. Gęsta, aromatyczna zupa z pomidorami, batatami, pieczarkami, papryka i dodatkiem bobu. Smaczna i treściwa, choć bez dodatku mięsa. Kolorwo i smacznie.…

Brak komentarzy
Drugie dania

Potrawka warzywna z piersią z kurczaka

Potrawka warzywna z piersią z kurczaka. Pomysł na taki warzywny gulasz z czerwoną fasolą, szparagowa fasolą, soczewicą, brukselką i pomidorami. Wszystko duszone ze śmietanką i pastą tagine. Taka potrawkę można zjeśc z kromka świeżego chleba, jak ja lub z piersią z kurczaka jak mój domowy mięsożerca.…

Brak komentarzy
Śniadanie

Jajko zapiekane z serem pleśniowym i awokado – Egg baked with blue cheese and avocado

Jajko zapiekane z serem pleśniowym i awokado. Pyszna propozycja na śniadanie. Ser pleśniowy wzbogaca smak mało wyrazistego awokado. Całość podana ze szpinakiem podsmażonym z pomidorkami i orzeszkami Pini. Szybkie w przygotowaniu i smaczne.  ⦁ 2 awokado ⦁ 100 gram sera pleśniowego ⦁ 4 jajka ⦁ 500 g szpinaku ⦁ 3 pomidory ⦁ 30 g orzeszków pini ⦁ sól ⦁ pieprz ⦁ 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę ⦁ szczypta gałki muszkatołowej…

Brak komentarzy